Випічка

Ці хрусткі, апетитні оладки — чудове доповнення до чилі.

Рецепт, який відтворює легендарні мереживні млинці з пітсбурзького закладу, можна приготувати й в себе вдома.

За цим рецептом ви виймаєте з духовки кіш з добре схопленим заварним кремом.

Хто не любить смачні макарони? Ця мексиканська паста — унікальне поєднання ситних макаронних виробів і яскравих мексиканських смаків, пропечених до досконалості.

Коли ви готуєте запіканку для майбутньої мами, страва має бути настільки ж ситною, наскільки й насиченою та смачною. Під час вагітності ви можете бути занадто голодними.

Це печиво стало популярним майже одразу після того, як ресторан відчинив свої двері.

Цей рецепт ідеальних поповерів забезпечує унікальну маслянисту текстуру, що тане в роті, не схожу ні на що інше.

Класичний баскський торт, відомий як Гато Баске, — це щось середнє між тортом і пирогом, і є основним харчовим продуктом на півдні Франції та півночі Іспанії, на землях басків. Він має насичений масляний двошаровий корж, що вкриває смачний кондитерський крем. Хоча місцеві жителі традиційно подають цей торт до кави або чаю, елегантний перехресний візерунок зверху надає йому шарму і робить досить елегантним для особливих випадків.

Чому ви полюбите цей рецепт розмариново-часникового хліба

Флани патісьєри — займають високе місце в класичній французькій випічці. Паризький варіант, ле флан парізьєр, не є винятком.

Це найсмачніше шотландське печиво, що тане в роті, яке ми коли-небудь куштували! Для його приготування потрібно всього 3 інгредієнти! Шоколад не обов'язковий, але ніхто не скаржитиметься, якщо ви його додасте.

Китайські коржі із зеленою цибулею — наша давня історія. У тайванському ресторані ми майже завжди замовляли тарілку хрустких, чудових коржів.

Журавлинні батончики з крихтами миттєво змусять ваших гостей відчути себе святково. Ці журавлинно-апельсинові батончики добре заморожуються. Приготуйте партію у вільний день і покладіть у морозильну камеру, щоб завжди мати під рукою корисний десерт, коли до вас завітають гості.

Печиво з чеддером від Red Lobster's Bay Biscuits - це не що інше, як легенда. Створені для того, щоб задобрити голодних відвідувачів перед основною стравою, ці сирні бісквіти швидко стали візитною карткою ресторану Red Lobster. Тепер, завдяки цьому рецепту, ви можете відтворити його вдома. А якщо ви запропонуєте його будь-кому, хто коли-небудь вечеряв у Red Lobster, ви побачите миттєву іскру впізнавання - ця суміш сиру, часнику та зелені, загорнута в ніжне пахтове печиво, - це чиста ностальгія.

Смажене курча, домашнє воно чи куплене в гастрономічному відділі супермаркету, ніколи не буде помилкою, адже його можна прикрасити відповідно до сезону і подати до нього будь-яку кількість гарнірів.

Моя мама, Валері, дуже любила готувати та часто зверталася до мене по допомогу на кухні, коли діти лягали спати. Її французький яблучний пиріг зі шматочками терпких яблук, вкладених у ніжний масляний ромовий корж, є моїм улюбленим десертом. Подібно до багатьох домашніх французьких десертів, таких як клафуті, мадлен або млинці, він є втіленням елегантності та простоти.

Рецепт курячого дивана від моєї мами набагато смачніший і корисніший, ніж традиційні рецепти, з рисом, броколі, куркою та вершковим соусом каррі. (Лорен Аллен)

Цей старомодний рецепт персикового коблера не тільки надзвичайно простий у приготуванні з нуля, але й готується зі свіжих або консервованих персиків, тому ви можете насолоджуватися ним цілий рік! Один з найулюбленіших сімейних рецептів від моєї мами, і хоча я упереджена, я вважаю, що це найкращий з найкращих!

Це, безумовно, найкращий рецепт яблучного пирога. Начинка насичена правильною кількістю яблук і солодощів. А хрустка масляна скоринка виходить неймовірно смачною.

Якщо є щось, що відрізняє гастрономію Північної Мексики від решти країни, то це гордість регіону за борошняні тортильї.