Рецепти тортів

Рецепт приготування смачного шоколадного торту | Березень 23, 09:08

Я глибоко переконана, що справжній шоколадний бісквіт на сметані повинен бути ніжним і щільним (але не важким), з супершоколадним, в міру солодким смаком. Він також повинен бути покритий товстим шаром насиченого, глянцевого крему-ганашу. Це саме те, що ви можете очікувати від цього рецепта. Пікантна сметана додає смаку і зберігає торт ніжним, а какао-порошок голландського виробництва гарантує насичений колір і виразний шоколадний аромат. А найголовніше, що цей олдскульний торт надзвичайно простий у приготуванні — тож навіть якщо ви пекар-початківець, у вас все вийде.

Бісквітний торт на грилі (Рецепт) | Червень 16, 2024

Гарячі, підсмажені шматочки, щойно з грилю, з солодкими ягодами та збитими вершками з ароматом диму.

Бостонський пиріг із кремом (Рецепт) | Травень 4, 2024

Я не дуже люблю торти, але є кілька видів, які я із задоволенням з'їдаю: шоколадний торт із великою кількістю помадки, мафіни (які, по суті, є кексами) і бостонський пиріг із кремом. Останній — це класичний десерт, що складається з трьох компонентів: пухнастого бісквіта для основи, кондитерського крему для начинки та блискучого шару шоколадного ганаша зверху. У підсумку виходить простий, але приголомшливий десерт, багатий, вологий і при цьому не надто солодкий.

Ароматний пиріг з морквою та горіхами (Рецепт) | Квітень 5, 2024

Щільний, пухкий і домашній, морквяний пиріг чудово поєднує в собі зимові коренеплоди, в тому числі пастернак і буряк.

Чизкейк Орео без випічки (Рецепт) | Січень 17, 2024

Якщо ви любите чизкейк, але без усієї цієї роботи, саме час спробувати приготувати такий без випічки. Цей рецепт чизкейка Oreo без випічки (також відомий як пиріг Oreo), який готується з шоколадною скоринкою з крихт печива Oreo, начинкою з печива та вершків, а зверху покривається ніжними збитими вершками та хрустким печивом Oreo, - найпростіший десерт, який можна приготувати заздалегідь.

Баскський торт: Унікальний десерт з Країни Басків (Рецепт) | Січень 8, 2024

Класичний баскський торт, відомий як Гато Баске, — це щось середнє між тортом і пирогом, і є основним харчовим продуктом на півдні Франції та півночі Іспанії, на землях басків. Він має насичений масляний двошаровий корж, що вкриває смачний кондитерський крем. Хоча місцеві жителі традиційно подають цей торт до кави або чаю, елегантний перехресний візерунок зверху надає йому шарму і робить досить елегантним для особливих випадків.

Німецький шоколадний пиріг (Рецепт) | Листопад 30, 2023

Цей німецький шоколадний пиріг унікальний і вразить усіх.

«Білий» торт | Травень 12, 2023

Дляприготування «Білого» торта нам знадобиться:

Рецепт торта «Графські руїни» | Квітень 24, 2023

Торт «Графські руїни» привабливий своїм багатим смаком і апетитним виглядом. Кожен його шматочок просочується завдяки простому крему, що надає торту пікантності.

Шматочок торта-чізкейка, за яким варто з'їздити до Нью-Йорка | Березень 5, 2023

Бабусин яблучний пиріг — сімейний рецепт Ейлін

Шоколадний торт (брауні) від японского шеф-кухаря Міє Окуди | Травень 19, 2022

Если Вы встанете посреди Манхеттена и спросите у ста человек, где можно поесть лучшее в Нью-Йорке шабу-шабу (популярное японское блюдо из тонко нарезанных говядины и овощей, сваренных в воде и подаваемых с различными соусами

Як приготувати торт «Черепаха» | Січень 29, 2013

Готуєтеся до свята і хочете порадувати гостей смачною випічкою? Пропонуємо приготувати рецепт торта «Черепаха». Продукти: цукор, яйця, борошно, сода, сіль, вершкове масло і сметана.

Рецепт: Торт повітряний з горіхами | Квітень 17, 2012

Щоб приготувати торт повітряний з горіхами, вам знадобиться: 8 шт яєчних білків, 4 склянки цукру, 400 г горіхів подрібнених, 1 банка згущеного молока, 230 г вершкового масла.

Рецепт: Закусочний торт | Березень 5, 2012

Представляємо вам оригінальний і нескладний рецепт красивого закусочного торта.

Новорічний рецепт: Листковий торт | Грудень 30, 2011

Продукти: маргарин вершковий — 500 г, борошно — 6 склянок, сіль, яйця — 10 шт, сметана — 5 столових ложок, вода — 300 г, молоко — 300 г, цукор — 4 склянки, масло вершкове — 2 упаковки, горіхи волоські, ванілін.

Торт Теремок (рецепт) | Травень 4, 2011

Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування торта «Теремок».

Торт з печінки яловичої (рецепт) | Березень 2, 2011

Печінка є джерелом заліза, найважливіший компонент гемоглобіну, а також містить вітамін А. Пропонуємо вам рецепт торта з печінки яловичої.

Торт із млинців або «Грибне диво» | Вересень 27, 2010

«Грибне диво» або торт із млинців — немає більш підходящої страви для святкового сімейного столу.

Меренги і торт «Наречена» (рецепти) | Березень 19, 2010

Меренги являють собою випечені вироби, що готують без борошна. До їх складу входить тільки два компоненти: яєчний білок та цукор. З меренгів готують різноманітні види печива, тістечка і торти.

Медовий торт — власними руками | Січень 2, 2010

Медовий торт готувати зовсім нескладно. Секрет цього тіста стане в нагоді вам не тільки для виготовлення коржів у медовому торті, а також кренделів, пряників, печива в поєднанні з варенням, натертим лимоном із цукром та іншими вашими фантазіями.

Заварні тістечка: торт «Віночок» (рецепт) | Листопад 25, 2009

Заварний торт «Віночок» являє собою об’єднання кількох заварних тістечок у «віночок», прикрашений шоколадною глазур’ю. Розглянемо його рецепт, а також причини дефектів, які часто виникають під час випікання заварних тістечок.

Закуски: Печінковий торт | Жовтень 30, 2009

Печінку промити і пропустити через м'ясорубку. Додати яйця, борошно, молоко, посолити, поперчити і добре вимішати. З одержаної маси посмажити на олії млинці. Остудити їх. Майонез змішати з дрібно нарізаним часником і перемазати кожен млинець, сформувавши торт. Прикрасити тертим яйцем. Печінковий торт готовий!

Десерт: Шоколадний торт | Жовтень 7, 2009

Шоколад розтопити на водяній бані з 2—3 ст.л. води. Збити масло в піну, вмішати цукор і розтоплений шоколад. Додавати до маси яєчні жовтки по одному. Окремо збити яєчні білки і додати до шоколадно-яєчної маси. Вмішати борошно. Випікати 40 хвилин при температурі 180С.

Десерт: Гарбузовий торт | Вересень 26, 2009

Цукор-пісок, яйця і сіль збити до утворення густої пінистої маси. Додати пряності, лимонний сік і цедру половини лимона. Гарбуз натерти на крупній терці. Додати гарбуз та подрібнені горіхи до яєчної маси. Борошно змішати з 1 ч.л. розпушувача і швидко перекласти в масу. Випікати близько 50 хвилин при 180˚С.

Рецепти тортів

Читайте також