Смачні рецепти

Рибний пиріг «Азарт» | Травень 9, 2023

Щоб приготувати рибний пиріг «Азарт», використаймо такі продукти: маргарин, молоко, сметана, сода, борошно, ріпчаста цибуля, сайра, вершкове масло, 2 яйця

Чизкейк з маскарпоне до дня Матері | Травень 8, 2023

Чизкейк (від англ. cheese — сир, cake — солодкий пиріг) — чи не кращий рецепт, який можна приготувати для своєї мами 14 травня. Пропонуємо вам рецепт чизкейку від Даріо Панізі — шеф-кухаря ресторану «Вінтаж Кафе» у місті Львові.

Печеня з курки в глиняному горщику | Травень 7, 2023

Перевага глиняного горщика в тому, що його товсті стінки нагріваються повільно і рівномірно, тому їжа тушкується, зберігаючи всі свої корисні властивості. Приготовлена таким чином їжа стає м'якішою і вишуканішою. Спробуємо зробити печеня з курки в глиняному горщику.

«Брауні. Гаряче серце» від шеф-кухаря Даріо Панізі | Травень 6, 2023

Пропонуємо вам унікальний рецепт, який запропонував читачам Великої Епохи шеф-кухар «Вінтаж Бутік Готелю», італієць Даріо Панізі.

Панкейки з гречаного борошна з полуницею | Травень 5, 2023

Страва не містить глютену, підходить для вегетаріанців, розрахована на 4 людей і готується близько 30 хвилин.

Прикопчений лосось з чорізо – іспанською сирокопченою ковбасою | Травень 4, 2023

Джеймі Тревор Олівер — британський шеф-кухар, ресторатор і автор кулінарних книг. Він відомий своїм невимушеним підходом до кухні. Саме це привернуло увагу до його численних телевізійних шоу та багатьох відкритих ресторанів.

Вершковий грибний суп | Травень 3, 2023

«Мені подобаються інтенсивний земляний смак в цьому рецепті грибного крем-супу — це класика», — каже Джеймс Олівер.

Курка тушкована з галушками | Травень 2, 2023

Для приготування курки, тушкованої з галушками, нам знадобляться такі продукти...

Рецепт: кекс "Відліт" | Травень 1, 2023

Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування простого і повітряного кексу «Відліт».

Кекс в медово-горіховій глазурі | Квітень 27, 2023

Чільне місце серед улюблених ласощів посідають кекси. Їх важко оминути увагою, зважаючи також на їх різноманіття. Шоколадні, сирні кекси, кекси з маком, горіхами, родзинками, сухофруктами… Така розмаїтість по праву включає їх до розряду особливих ласощів, якими хочеться ласувати знову і знову.

Салат "Яскравий" з куркою, сиром і чорносливом | Квітень 26, 2023

Приготуємо салат з курки, овочів, сиру, яєць і чорносливу — салат «Яскравий». Для приготування цього ситного і смачного салату нам знадобляться такі продукти...

Смачне пісочне печиво | Квітень 25, 2023

Для приготування пісочного печива дуже важливо приготувати гарне і смачне тісто. Для цього нам буде потрібно:

Рецепт торта «Графські руїни» | Квітень 24, 2023

Торт «Графські руїни» привабливий своїм багатим смаком і апетитним виглядом. Кожен його шматочок просочується завдяки простому крему, що надає торту пікантності.

Ряжанка по-домашньому | Квітень 23, 2023

Настав сезон спекотного літа, і сьогодні ряжанка по-домашньому — якраз те, що нам потрібно, щоб освіжитися.

Готуємо горіхове молоко: мигдальне, з волоських горіхів і кеш’ю | Квітень 22, 2023

У минулій статті ми розмірковували про те, чи варто замінювати молоко тваринного походження його рослинними аналогами. Незважаючи на те, що рослинне молоко менш поживне, ніж коров'яче або козяче, воно має особливі переваги.

Рецепт запіканки по-ізраїльськи | Квітень 22, 2023

Пропонуємо нескладний рецепт ізраїльської запіканки з макаронів. Для її приготування використаємо такі продукти:

Смажена печінка з винним соусом | Квітень 21, 2023

Готуємо: Смажена печінка з винним соусом. Печінку зачистити від плівок, нарізати скибочками, обваляти в борошні...

«Човники» з авокадо із сиром | Квітень 21, 2023

Авокадо все частіше з’являється на нашому столі. Насичений мінеральними речовинами, мікроелементами та вітамінами цей екзотичний фрукт поціновують у кулінарії всього світу. Він насичує організм киснем, підтримує еластичність судин, покращує пам'ять. У поєднанні із сиром авокадо добре смакуватиме на сніданок.

Курча генерала Цо (курятина по-китайськи) | Квітень 21, 2023

Приготуйте класичну страву китайського ресторану вдома за цим простим і смачним рецептом курки генерала Цо

Млинці з рикотою | Квітень 20, 2023

Як би ви не називали ці млинці — оладки, гарячі пиріжки чи млинці на сковорідці — вони є частиною сонячної трапези в особливий день.

Курячі фрикадельки з пікантним томатним соусом | Квітень 19, 2023

Простий томатний соус із каперсами та оливками надає цим повітряним, пухнастим фрикаделькам італійського відтінку.

Маринад по-перуанськи до курки на вечерю | Квітень 18, 2023

На гарнір смажена солодка картопля чудово підкреслює перуанський профіль страви, а смажена цвітна капуста додає глибокої, горіхової складності. Якщо дати всім овочам час на підготовку в духовці, вони підрум'яняться на вільному деку, а потім підсмажаться до ідеальної скоринки разом із куркою.

Картопля гратен | Квітень 17, 2023

Картопля домашнього приготування Au Gratin складається з шарів тонко нарізаної картоплі, запеченої у вершково-сирному соусі. Це розкішно, але легко зробити, і це французька класика.

Ірландське рагу в пиві Гіннес | Квітень 16, 2023

Це ситне, нехитре рагу з яловичини наповнене грубими овочами та повільно приготованою яловичиною, що плаває в бульйоні з яловичини та пива.

Салат з помідорами черрі, селерою та беконом | Квітень 15, 2023

Насичений яскравими помідорами черрі, селерою, беконом і зеленню, цей салат є яскравим доповненням до вашого столу. Його насичений смак робить його досить ситним, щоб подавати самостійно або як гарнір.

Пікантний і освіжаючий салат з фенхелю з лимонно-пармезановою заправкою | Квітень 14, 2023

Фенхель, з його слабким лакричним смаком, часто подрібнюють або тонко нарізають і додають до салатів або гарнірів. Хоча його можна знайти цілий рік, я вважаю його овочем холодної пори року. Шукайте цибулину з гладеньким зовнішнім шаром і без плям. Сирі зелені та білі шматочки цибулини разом з пір'ям на листі створюють свіжий, легкий салат.

Салат з руколи та запечених овочів з лимонно-чіасовою заправкою | Квітень 13, 2023

Помаранчева цвітна капуста є разючим візуальним контрастом до зеленої брюссельської, але рецепт буде так само добре працювати з фіолетовою або традиційною білою, тому використовуйте те, що ви можете знайти. Пікантна заправка з лимону та чіа довершує цей ароматний легкий обід.

3 рецепти паски: підготуймося заздалегідь | Квітень 13, 2023

Паска — обов'язкова страва на Великдень. Нині можна знайти безліч рецептів паски, які допоможуть приготувати цей кулінарний виріб на будь-який смак.

Курячі ніжки у вершковій підливці "ДЕЛЮКС" | Квітень 12, 2023

Майже будь-який рецепт, приготований з по-справжньому домашньої курки, є розкішним, але цей - ще більш розкішний! Куряча ніжка виходить ніжною та насиченою смаком. Густий соус як підлива ідеально доповнює гарнір з рису або картоплі Хассельбек.

Домашня американська приправа Ранчо або Ранч | Квітень 11, 2023

Цю домашню приправу для "Ранчо" або "Ранч" легко приготувати і вона добре поєднується з багатьма рецептами.

Прикмети, пов'язані з великодньою паскою | Квітень 10, 2023

Ⓟ Не за горами Великдень, а значить багато господинь будуть пекти паски — традиційний великодній кекс. Безліч рецептів паски, а також інші рецепти на кожен день ви зможете знайти на сайті foodideas.com.ua.

Цукати з апельсинових шкірок | Квітень 10, 2023

Серед улюблених солодощів чільне місце займають цукати.

Спагеті дель пескаторе (спагеті рибалки) | Квітень 10, 2023

Spaghetti del Pescatore ("Спагетті рибалки") - це проста страва, яка робить італійську кухню такою спокусливою. Я адаптував рецепт, який спробував на крихітному острові Ельба біля західного узбережжя Італії. У цьому рецепті використовуються мідії та креветки, але їх можна замінити будь-якими молюсками, включно з молюсками або омарами.

Рис з кінзою та лаймом по-чипотльськи | Квітень 9, 2023

Тушкована квасоля в томатному соусі: Fagioli All'uccelletto | Квітень 8, 2023

Це, мабуть, один з найбільш знакових рецептів Тоскани: квасоля каннелліні, приготована разом з томатною пастою на повільному вогні, поки квасоля не стане кремовою.

Сирний курячий суп з Чедером (рецепт) | Квітень 7, 2023

Цей курячий суп смачний і досить ситний для основної страви. Приготуйте цілу курку для недільного обіду, а залишки використайте для другої страви! Сир Чедер додає глибину смаку та вершкову густоту.

Рецепт молдавської кухні: картопля, фарширована сиром | Квітень 6, 2023

У цій статті розповімо, як приготувати картоплю, фаршировану сиром.

Капусняк полтавський | Квітень 6, 2023

Усі ми добре знаємо традиційну українську кухню: борщ, печеня з м’ясом, вареники. До неї належить і капусняк. В Україні цю страву подають як головну страву на весілля, поминки, похорони.

Заспокійливий курячий суп з домашньою локшиною (Рецепт) | Квітень 5, 2023

Яйця, фаршировані в листковому тісті (українська кухня) | Квітень 4, 2023

Пропонуємо вам ситний і швидкий у приготуванні рецепт української кухні — яйця, фаршировані в листковому тісті.

Ліниві голубці в томатно-сметанному соусі | Квітень 3, 2023

У цьому рецепті ми розглянемо, як приготувати ліниві голубці з начинкою з відвареного рису і смажених овочів.

Рецепт часникової солі з черемші | Квітень 3, 2023

Сіль додає м'якого часникового смаку до різноманітних гострих страв.

Як приготувати куряче філе з бананом у згортку | Квітень 2, 2023

Куряче філе з бананом — легка в приготуванні страва. Фольга в згорточку виглядає як подаруночок, прикрасить ваш святковий стіл і зацікавить ваших гостей своїм незвичайним виглядом.

Рецепт смачного пирога «Напкухен» | Квітень 1, 2023

Дивовижне слово «напкухен», але не менш дивний і смачний пиріг з однойменною назвою (kuchen — пиріг з німецької)...

Оладки з сиром та салямі | Березень 31, 2023

Оладки — універсальна страва. Майже всі продукти з вашого холодильника підійдуть як інгредієнти. У цій публікації пропонуємо вам рецепт «Оладки з сиром та ковбасою».

Поради з приготування смачної піци в домашніх умовах від Клопотенка | Березень 30, 2023

Піца є однією з найпопулярніших страв у світі. Сьогодні існує безліч ресторанів і піцерій, де можна замовити піцу. Однак буває й так, що до ресторану йти не хочеться, а при замовленні піци додому, її часто приносять уже остиглою.