Салат "Яскравий" з куркою, сиром і чорносливом

Приготуємо салат з курки, овочів, сиру, яєць і чорносливу — салат "Яскравий". Для приготування цього ситного і смачного салату нам знадобляться такі продукти:

• 0,5 кг курячого філе
• 2 цибулини
• 2 моркви
• 2—3 солоних огірки
• 10 чорносливин
• 100 г твердого сиру
• 1 яйце
• 200 г майонезу
• олія

Як приготувати салат з курки, овочів, сиру, яєць і чорносливу:

Відварене куряче філе нарізаємо дрібними шматочками. Чорнослив запарюємо, нарізаємо смужками. Лук шаткуємо, моркву натираємо на дрібній тертці, і окремо обсмажуємо їх в олії. Солоні огірки нарізаємо брусочками. Сир натираємо на середній тертці.

Салат викладаємо шарами: куряче філе, морква, цибуля, чорнослив, солоні огірки, сир. Кожен шар змащуємо майонезом. Посипаємо салат зверху подрібненим жовтком. Можна нарізати смужками моркву і викласти за вашим смаком.

Страва готова до святкового столу!

Смачого!