Смачні рецепти

Різотто з морепродуктами часто присутнє в меню ресторанів. Приготування цієї страви дуже відрізняється в залежності від смаків і місця: можна зустріти різотто з квітами цукіні і грибами, різотто з грибами і брюссельською капустою, традиційне різотто з маслом, сиром пармезан...

Годі й сподіватися описати в одній статті розмаїтість тайської кухні, адже готування завжди включає в себе компонент імпровізації. А в Таїланді імпровізувати є над чим: екзотичні фрукти, багаті морепродукти, пікантні спеції та традиції різних народностей.

Ще пропоную зробити такий салат. Приготувати його можна душе швидко, використавши мінімум...

Цей салат готується дуже швидко і виглядає презентабельно. Його можна приготувати як на фуршет, так і вдома...

Пропоную простий рецепт курячого салату, для його приготування знадобляться такі продукти...

Гарною закускою послужать бутерброди з грибною ікрою. Щоб приготувати їх, використаємо такі продукти...

Українська кухня — кулінарне мистецтво нашого народу. Знана й шанована, виспівана в піснях, вона і досі смакує полтавськими галушками, печеною ковбаскою та кукурудзяним кулешиком.

Настав сезон чорниці — можна скористатися моментом, щоб приготувати смачну страву. Пропонуємо вам рецепт десерту «кульки з чорницями».

Рулетики з сала та гарбуза є одним із рецептів української кухні. У цій публікації розглянемо, як приготувати цю страву...

Гульбишник — це страва білоруської кухні. Складається з товченого картопляного пюре, в яке додаються різні інгредієнти. У цій публікації розповімо вам, як приготувати гульбишник маковий.

Пропонуємо вам рецепт бутербродів з баклажанною пастою по-грецьки.

Якщо у вас мало часу, а вам треба нагодувати сім'ю, рецепт «суп з помідорами» буде для вас знахідкою.

Настав час сезону цукіні, тому пропонуємо рецепт грецької кухні з цього багатого на вітаміни овоча в поєднанні з шинкою.

Приготуємо фруктовий коктейль з ягодою і м'ятою. Нам знадобиться 6 столових ложок ягідного сиропу, 2 столових ложки соку лимона, три склянки води, а також пелюстки м'яти і ягоди для прикрашання.

Як приготувати отмлет з помідорами? Підготуємо яйця, сир, помідори, молоко, борошно, зелень, сіль і вершкове масло.

Гарбуз багатий вітамінами і корисними речовинами. Гарбуз можна тушкувати, можна варити з нього каші або пекти пироги. Але не менш смачна страва, яку готують з цього диво-овоча, — це гарбуз, фарширований фруктами.

Пропонуємо вам рецепт сирного пирога. Якщо вам потрібно нашвидкуруч приготувати випічку, значить, цей рецепт для вас. Для його приготування нам знадобляться такі продукти:

Готуємо маринований болгарський перець «Смакота». Для приготування нам знадобляться...

Всі ми любимо десерти, і на святковий стіл слушно буде подати яблука з журавлинним соком.

Даріо Панізі — італійський шеф-кухар ресторану «Вінтаж Кафе» у готелі «Вінтаж Бутік Готель» (м. Львів). Про те, як на думку шеф-кухаря приготувати гарну страву, про ставлення до української кухні, різницю між українськими та європейськими кухарями, а також важливість настрою під час приготування їжі, читайте у цій статті.