Смачні рецепти

Курка набуває ідеально просмаженого відтінку та хрусткої шкірки, коли спочатку готується на пательні, а коли перекладається в інший посуд, щоб закінчити приготування в духовці (це обов'язкова умова для рівномірного прожарювання курячих грудок на кістках), на пательні залишається пікантний аромат, який ідеально підходить для приготування густого соусу або ароматизації овочів, обсмажених на ній, наприклад, артишоків.

Цей фінський швидкий маринад — практично найпростіший рецепт. Ви просто додаєте інгредієнти в банку, енергійно струшуєте її і чекаєте кілька хвилин, поки огірки промаринуються. Ось і все.

Цей рецепт яблучного пюре корисний, смачний і дуже простий у приготуванні.

Поєднуйте останні літні помідори з простим поєднанням хлібних крихт, пармезану та свіжого чебрецю.

Цей рецепт виводить вівсяне печиво на новий рівень завдяки кориці, вершковому маслу та смачній версії улюбленого класичного десерту.

Прикрасьте свою зелень цією гостро-солодкою маковою заправкою.

Яблучний пиріг — найкращий сніданок або перекус після школи. У наведеному нижче рецепті використовується трохи пшеничного борошна для аромату та ситної текстури. Прикрасьте шматочок теплого яблучного пирога для особливого десерту, додавши кульку ванільного або коричного морозива та поливши його теплим карамельним соусом.

Смажена курка по-корейськи має незабутній хруст і аромат.

Ми всі любимо палички з моцарелою, але є щось особливе в домашніх паличках, що робить їх надзвичайними.

Навіть якщо ми скуштували всі делікатеси, які може запропонувати світ, страви, які ми їли в дитинстві, часто залишаються з нами назавжди. Для Еріка Кука, шеф-кухаря та власника ресторану Gris-Gris у Новому Орлеані, найближчою та найріднішою стравою є мамина курка з кнедликами. Він ділиться рецептом у своїй майбутній кулінарній книзі «Сучасна креольська кухня».

Японський основний продукт додає глибокого смаку умамі та поживних речовин до безлічі страв — як солоних, так і солодких, в тому числі до цієї риби, яку можна приготувати у вихідний день.

Поєднайте найкраще з вересневого врожаю в цьому домашньому, не надто солодкому десерті.

Хрустке пюре зі смажених бананів — улюблений делікатес жителів острова.

Смак цього салату варіюється від горіхового до солодкого, від трав’янистого до перцевого.

Французький цибулевий суп (Soupe à l'oignon) є однією з найбільш відомих і популярних французьких страв. Цей суп можна зустріти в меню майже всіх ресторанів і кафе у Франції і він користується величезною популярністю у відвідувачів, особливо в холодну пору року. Він також широко відомий за межами Франції і став улюбленою стравою для багатьох туристів і гурманів, які шукають автентичний смак французької кухні.

Наші домашні вівсяні тістечка з кремом м’які, ніжні та наповнені легкою вершковою начинкою. Це дивовижна «копія» версії «Маленької Деббі»!

Традиційно виготовлений із запеченою або вареною шинкою та солоним альпійським сиром, таким як грюєр, комте або емменталь, цей скромний бутерброд був популярним на початку 1900-х років як проста, але смачна закуска для парижан. (Багато історій про крок-месьє приписують його створення Мішелю Лунарці, власнику кафе Le Bel Age).

Приготування печива без випікання займає всього близько 20 хвилин.

Ці шоколадні кабачкові кекси надзвичайно ніжні, пухкі та насичені шоколадною начинкою.

Наш простий рецепт ковбойської ікри — це ідеальний свіжий, корисний гарнір, який пасує до будь-чого. Це бюджетна страва, яка займе всього 10 хвилин.