Смачні рецепти

Приготуємо мандрики з вишнями. Для цього нам знадобляться такі продукти

Приготуємо телятину з вишнею. Для цього нам знадобляться такі продукти:300 г телятини, 100 г вишні, 100 мл бульйону, 25 мл вишневого соку, кориця (на кінчику ножа), борошно, олія, сіль.

Приготуємо плетеницю з маком, для чого нам знадобляться такі продукти: 4—5 склянок борошна, 50 г дріжджів, 1 стакан молока, 150 г вершкового масла, 0,5 склянки маку, 0,5 склянки води, 1—2 яйця, сіль.

Приготуємо печінку фаршировану. Для цього нам знадобиться: 300 г яловичої печінки, 1 головка ріпчастої цибулі, 1 морква, 1 ст.л. вершкового масла, 100 г гречаної крупи, 1 яйце, кріп, петрушка, 1 склянка бульйону, сіль, чорний мелений перець.

Приготуємо мигдальні пундики. Для цього нам знадобляться: 2 склянки борошна, 200 г вершкового масла 1 стакан цукру, 6 яєць,50 г мигдалю,олія.

Пропонуємо нескладний рецепт свинини з чорносливом:700 г свинини,100 г черствого білого батона,300 г чорносливу,1—2 ст.л. вершкового масла,2 ст.л. цукру 0,5 склянки оцту,1 ч.л. солі,3 склянки води,5 горошків перцю,1 лавровий лист,2 склянки рису

Щоб приготувати торт повітряний з горіхами, вам знадобиться: 8 шт яєчних білків, 4 склянки цукру, 400 г горіхів подрібнених, 1 банка згущеного молока, 230 г вершкового масла.

Вироби з пісочного тіста ніжні та розсипчасті. Печиво, в основному покупне, ми їмо кожен день, але печиво, зроблене в домашніх умовах має вийти ще більш смачним, оскільки готується з любов’ю до своїх рідних та близьких.

Розглянемо рецепт пирога з грибною начинкою. Для його приготування знадобляться такі продукти: 5 картоплин, 400 г грибів, 2 шт ріпчастої цибулі, 1 ст.л. вершкового масла, 1 яйце, 1/2 склянки вершків, 1 ст.л. борошна, 1 ст.л. тертої цедри лимона, 1/2 ч.л. соди, 2—3 ст.л. нарізаної зелені, 1 яєчний жовток, 1 ст.л. сметани, сіль.

Щоб приготувати баклажани з м'ясом і рисом, Вам знадобиться: 4 баклажани, 200 г м'ясного фаршу, 120 г відвареного рису, 30 г зеленої цибулі, 12 шт маслин без кісточок, 1—2 зубчики часнику, 1 пучок кінзи, 4—5 ст.л. твердого тертого сиру, 1—2 ст.л. томатної пасти, сіль, перець чорний мелений.

Фаршировану рибу готують переважно з великих порід риби. Дуже смачною виходить фарширована щука. Судак теж можна взяти. Але м'ясо щуки більш солодке і в ньому практично відсутній жир, тому вона більше підходить для цієї страви.

Щоб приготувати паштет із квасолі, Вам знадобиться: 300 г квасолі, 3 головки ріпчастої цибулі, 80 мл олії, 3 зубчики часнику, перець мелений чорний, сіль.

Український борщ – одна з найпопулярніших страв української кухні. Його унікальні смакові якості зробили його відомим у всьому світі. Борщ має безліч видів і способів приготування. У різних регіонах України його готують по-різному, але є і загальний рецепт приготування традиційного українського борщу. Саме про нього і піде мова у цій статті.

Продукти для печива Хворост: яйця — 2 шт, молоко, цукор — по столовій ложці, щіпка солі і борошна — 1 склянка, цукрова пудра, олія — ​​500 г.

Представляємо вам оригінальний і нескладний рецепт красивого закусочного торта.

Кульки у вигляді рафаелло з оливками нададуть святковому столу весняного настрою.

Ескалоп — це рівний, круглий пласт м'яса з вирізки (телятини або свинини). Розглянемо рецепт «ескалоп з грибами».

Два рецепти: бабка з горіхів, бабка з маку.

Холодець (м'ясне заливне), також званий студенець, захолод, дриглі, є народною українською стравою. Готується вона за старовинним рецептом із часником, цибулею, чорним перцем, лавровим листом. Для холодцю використовують м'ясо яловичини, свинини, курки, а подається він із цвіклями або хріном, з гірчицею, оцтом. Ми розповімо вам, як приготувати холодець з курки, а також свинячих ніжок.

Продукти: 400 г курячого філе, 500 г свинини, 2 яйця, 1 цибулина, 1 зубок часнику, 50 г вершкового масла, 3 шматочки білого батона, трохи молока, 10 маринованих маленьких грибочків, 100 г сиру, майонез, 1 склянка вершків.