Випічка

Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування шоколадного кексу.

Готуємо: Пиріг на манної крупі.

Готуємо: Конвертики, запечені з начинкою.

Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування апетитних соломок до чаю.

Жодне Різдво в Латвії не обходиться без різдвяного печива «піпаркукас». З «піпаркукас» створюють Різдвяне диво — прикрашені сердечка, місяці, зайчики, коники та інші гарні фігурки, створене з любов'ю і фантазією художника.

Самса — це національна узбецька страва у вигляді трикутничків із тіста з начинкою. Пропонуємо Вам один із варіантів приготування самси.

Випекти домашній хліб зовсім не складно. Включаємо улюблену музику, висипаємо всі інгредієнти у велику миску, розмішуємо вручну. Можна і в блендері, але дотик до живого тіста руками — особливе враження (якесь таїнство створення)...

Меренги являють собою випечені вироби, що готують без борошна. До їх складу входить тільки два компоненти: яєчний білок та цукор. З меренгів готують різноманітні види печива, тістечка і торти.

Курник — це царська страва, яка може прикрасити будь-який стіл. Якщо до Вас збираються прийти дорогі гості, порадуйте їх цим дивом. Приготувати курник нескладно, але потрібне терпіння і час. На вигляд він нагадує куполоподібний пиріг. Обов'язковий компонент — куряче м'ясо.

На Мадагаскар ананаси завезли з Південної Америки через Іспанію. Свою назву вони отримали в 1957 році завдяки гугенотському священик Жану де Лері, який запозичив це слово від індіанського — нана.

Дуже популярне вівсяне печиво Приготувати його швидко і просто. Варто тільки спробувати і вже не захочеться купувати в магазині, оскільки ви вкладете в нього не тільки якісні смачні продукти, а й частинку своєї душі.

Цей святковий пиріг не складний, і зробити його може кожен, маючи час і бажання. Ми розповімо вам, як приготувати тісто і запропонуємо безліч цікавих начинок для вашого пирога.

Гучно і весело проводжають сувору зиму. Ці проводи тривають тиждень і носять назву Масляна. Хоча ця традиція прийшла до нас із сивої давнини, але і зараз Масляна — одне з улюблених народних свят, яке пов'язане з гучними гуляннями, катаннями на трійках, а головне — з млинцями.

Здобу з картоплі застосовують не тільки в білоруській та українській кухні. Нерідко такий вид тіста застосовується і в польській кухні. Вважають, що картопля надає тісту не тільки гарний смак, але також довго зберігає свіжість. Розглянемо, як приготувати картопляні пончики.

Курник є царською стравою, що прикрасить будь-який стіл. Якщо ви чекаєте дорогих гостей, не полінуйтеся створити це диво. Приготувати курник нескладно, але необхідно мати терпіння і час.

Не секрет, що в наступний Новий рік люди хочуть взяти з собою найпотаємніше і найдорожче кожному, щоб рік був щасливим, а все погане залишилось у минулому. Але цей «пиріг Щастя» сам не приготується, і його не купити у жодному магазині світу. Ну і як же бути? Давайте спечемо його самі!

Печиво, вміло приготовлене в домашніх умовах, нічим не гірше покупного, а іноді навіть краще, оскільки домашнє виробництво має перед масовим ряд переваг. Зокрема, це більш економно, більш смачно і приготовлено з більшою любов'ю до тих, хто буде це печиво їсти. Нижче розглянемо рецепт печива з молочно-шоколадною крихтою.

Яйця збити з цукром, борошно змішати з розпушувачем і горіхами і додати до збитих яєць. Масло розтопити і додати в тісто. Перемішати і залишити в холодильнику на 1 годину. Форми для кексів змазати маслом і заповнити тістом на 2/3 до верха. Випікати 3 хвилини при 200С, а потім 5 хвилин при 180С.

Дріжджове тісто, приготовлене безопарним способом, ділять на куски, прокочують їх у джгут, потім розрізають на шматки й розкатують у поздовжній корж, який змащують жиром, звертають у вигляді рулету, вирівнюють розтягуванням так, щоб товщина його була однаковою по всій довжині, перегинають навпіл...

Влити мед у сотейник і довести до кипіння. Злегка остудити. Змішати просіяне борошно, какао та дріжджі. Збити яйце із цукром, додати тепле молоко й теплий мед. Всипати борошно з какао і дріжджами. Вимісити тісто й залишити на 1 годину в теплому місці. Викласти тісто в форму і випікати 45 хвилин при температурі 170С.