Кухня с нулевыми отходами, то есть кухня, в мусорной корзине которой не накапливаются отходы, — звучит необычно и вдохновляюще. Наличие такой кухни не только избавляет от ежедневного выноса мусора, но и сокращает расходы. Существует несколько простых правил, которые помогут достичь состояния Zero Waste Kitchen.
Детоксикация организма — это отдых, очищение и питание тела изнутри. С этой задачей справляются натуральные фрукты и овощи. Но существуют три ингредиента, которые лучше всего выводят из организма токсины. Из них можно приготовить сок.
Пластиковые обёртки и пакеты для продуктов являются именно тем мусором, которого сложно избежать. Но для них есть альтернатива — многоразовая упаковка из ткани, пропитанная особым натуральным составом. Она поможет сэкономить деньги и избежать пластика — эндокринного разрушителя. А ещё такую упаковку очень просто сделать своими руками.
Стартап из США Impossible Foods разработал технологию получения искусственного мяса из растительного сырья и объявил о строительстве крупного производственного предприятия. Новый завод будет производить около 500 тонн мяса в месяц, что является хорошей новостью даже для страстных любителей мяса.
ⓅРоллы и суши уже давно не являются экзотикой ни для предпочитающих правильное питание, ни для истинных ценителей заморской кухни. Однако в душу каждого гурмана могут закрасться сомнения: так ли полезны суши, как мы привыкли считать?
ⓅЛетняя солнечная погода с жаркими днями всегда проблемное время года для родителей, так как детей трудно заставить что-нибудь поесть. И здесь, как правило, возникает вопрос, как правильно питаться в эти жаркие дни и нужно ли заставлять насильно ребёнка поесть?
Натуральный яблочный уксус называют одним из самых старых и полезных средств на Земле. Употребляя его ежедневно, можно не только сбросить лишний вес, улучшить пищеварение, но и понизить кровяное давление, уменьшить вероятность появления диабета и многих других заболеваний.
Выброшенная еда — это хуже, чем просто потраченные впустую деньги. Каждый раз, когда отправляем несъеденные продукты в мусорку, мы причиняем экологии излишний ущерб. Хотите, чтобы продукты сохранялись свежими как можно дольше? Есть несколько простых способов, которые не требуют больших усилий.
Большинство видов семян и саженцев, которые можно приобрести на рынке или в магазине, непригодны для нашей местности. Это гибриды, которые постоянно нуждаются в химических удобрениях и средствах защиты. О том, почему нужно беречь «бабушкины» семена и как это сделать, рассказывает сторонник пермакультуры Татьяна Чучко.
Крапива относится к тем диким растениям, которые обладают мощной целительной силой. Её используют в кулинарии и косметологии, а сыроеды называют крапиву растительным белком. Добавьте немного этой свежей зелени в свой летний рацион!
«Умный» огород и богатые урожаи — мечта всех, кому нравится применять инновации в своём хозяйстве. Хороший урожай можно собрать, если применить в огородничестве так называемые высокие грядки.
Тростниковый сахар, сладкие напитки и различные продукты с искусственными подсластителями более опасны для здоровья и хорошего самочувствия, чем жиры. Именно сахар является причиной ожирения, упадка сил, депрессии, частых простуд и зависимости.
Черемша — настоящая здоровая пища, которая помогает быстро восстановить силы после холодной зимы. Эта зелень незаменима при весеннем авитаминозе, для диабетиков и гипертоников. Перечень заболеваний, с которыми справляется черемша, настолько велик, что она заслуживает того, чтобы появиться на вашем столе уже сегодня!
Окрашивание пасхальных яиц — процесс увлекательный и интересный. Попробуйте в этом году использовать вместо покупных красителей только натуральные средства. Удивите своих близких и друзей яркими красками символа Пасхи!
Яблоко — один из самых популярных фруктов в мире, а его кожура — богатый источник витаминов. Ежедневно съедая яблоко со шкуркой, можно сбросить вес, предотвратить и излечить различные недомогания.
ⓅС каждым днем в Киеве открываются новые заведения, что позиционируют себя как семейное кафе. Даже рестораны фастфуда желают соответствовать европейским стандартам мест для семейных трапез. Однако давайте разберемся, в чем же разница.
Мы готовим здоровую еду, выбираем самые свежие и органические продукты, но некоторые опасные химические вещества всё равно присутствуют почти на каждой кухне. Следуя простым шагам можно свести к минимуму их воздействие и избавиться от токсичных веществ на вашей кухне.
Чесночный хлеб и другая еда с этой специей очень вкусны, но имеют весомый недостаток — запах, от которого сложно избавиться. Оказывается, что стойкий запах чеснока связан с химическими процессами в нашем организме. Но есть и способ, как от него избавиться.
Грипп и простуда имеют очень много похожих симптомов, и также существует немало способов их лечения. Но знаем ли мы, в чём самая важная разница лечения гриппа и простуды?
Желание съесть что-то вкусное, пусть и не самое полезное, может появляться время от времени и довольно неожиданно. Часто этот феномен объясняют тем, что организм сам «чувствует», что нужные витамины содержатся в той пище, к которой нас и тянет. Но действительно ли это так? И зачем мозг посылает нам такие сигналы?
Витаминный суп — полезная и вкусная еда для поддержания иммунной системы в период зимних холодов. В его состав входят особые сочетания ингредиентов и специй, которые питают тело и укрепляют здоровье. Сам суп готовится не более часа.
Салаты из овсяных хлопьев, дополненные фруктами, орехами и сухофруктами, называют пищей здоровья и красоты. Существует множество рецептов овсяных салатов, о самых вкусных и питательных из которых мы расскажем сегодня.
ⓅДля каждой женщины материнство — новые ежедневные заботы и обязанности. Это приводит к тому, что на тренировки в спортивном зале зачастую попросту не хватает. И тем не менее даже наиболее занятая женщина, недавно ставшая мамой сумеет отыскать хотя бы 20—30 минут, чтобы активно позаниматься в домашних условиях.
Яблоки очень полезны для здоровья и считаются фруктами молодости. А как быть с яблочными семечками? Они полезны или ядовиты?
Ежедневное употребление щелочных продуктов считается хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других заболеваний. Представляем список 10 самых эффективных продуктов, которые создают щелочную среду в организме и рекомендуются, как добавка к ежедневному рациону.
Ⓟ«Райське Джерело» является неотъемлемой частью как общества, так и окружающей среды в целом. Компания придерживается таких принципов, как взаимное уважение, справедливость, честность, равновесные отношения между потребителями и самой компанией.
ⓅЕсли женщина находиться на среднем сроке беременности, тогда можно увидеть, что живот увеличиваться. На средине срока уже можно заметить, что живот приобретет округлую форму и немного поднимается. Чтобы избежать растяжек, которые могут появляться во время беременности необходимо использовать специальные масла и кремы.
Аквафаба — это простая, доступная и абсолютно натуральная альтернатива яйцам, которая готовится из бобовых культур. А ещё, это находка для вегетарианцев, сторонников «живой» пищи и тех, кто имеет аллергию на яйца. О том, как приготовить и использовать аквафабу, читайте далее.
Рацион японцев, корейцев, китайцев и других восточных народов не мыслим без квашеных и ферментированных продуктов. В чём секрет этих продуктов?
Варенье любят многие. А вкусное и полезное варенье без сахара придётся по вкусу даже тем, кто придерживается здорового образа жизни — ведь ингредиенты в нём полностью натуральные!
Чай в пакетиках, который так удобно всегда взять с собой, чтобы заварить вкусный напиток на работе или в дороге, является намного более опасным для здоровья, чем представляется. Как на самом деле производят пакетированный чай, и почему от него лучше отказаться, мы расскажем далее.
Топинамбур или «земляная груша», — не только вкусный, но и ценный корнеплод. Даже на самой загрязнёной почве он остаётся «чистым» и полезным для здоровья.
Ни для кого не секрет, что свежая зелень и листовые овощи очень полезны для здоровья. Но почему они так важны для нашего рациона и в чём их сила?
Знаете ли вы, что сорняки, которые мы привыкли выпалывать в саду, очень полезны для здоровья? О самых ценных сорняках мы расскажем далее.
Арбуз — вкусная ягода, которая отлично утоляет жажду, восстанавливает водный баланс и к тому же очень полезна для здоровья. Не все знают, но кроме мякоти, семечки арбуза также обладают целительными свойствами. Из них готовят настой для очищения и укрепления почек.
В этой статье мы расскажем о лучших рецептах домашнего мороженого и технологии его приготовления.
Шоколадное, ванильное, фруктовое, крем-брюле, сливочное, ягодное… — этот вкусный десерт любят взрослые и дети. Чтобы научиться готовить мороженое дома, нужно знать несколько секретов.
Как говорится в древних медицинских трактатах Востока, для каждого сезона существует свой подход в выборе полезных продуктов, которые уравновешивают и поддерживают энергию в организме. Давайте узнаем, как правильно питаться летом.
Мука, которую продают в магазине и которую используют на хлебозаводах, проходит процесс отбеливания. О химических веществах-отбеливателях и о том, может ли покупной хлеб быть опасен для здоровья, далее в статье.
Многие продукты питания, которые предлагаются в магазинах и супермаркетах, — это импорт различного качества. Давайте узнаем, какие продукты из Китая считаются опасными и могут содержать пестициды, канцерогены и даже пластик.
Хлеб из пророщенного зерна очень популярен у сторонников правильного питания. О пользе и особенностях такого хлеба, далее в статье.
Мюсли, низкокалорийная и обезжиренная пища, цукаты и смузи возглавляют список здоровых и диетических продуктов. Но действительно ли они так полезны для здоровья?
Батончик из сухофруктов — очень вкусное и полезное лакомство, которое нравится как взрослым, так и детям. Приготовить его просто и удобно брать с собой, чтобы перекусить и зарядиться энергией на весь день.
Переедание, вызываемое стрессом и нездоровыми привычками, серьёзно подрывает здоровье. Можно ли справиться с перееданием, не навредив организму?
Ройбуш — необычный напиток терракотового цвета называют ценным подарком Африки. Он не содержит кофеина, а его польза во многом превосходит чёрный и зелёный чай. О лекарственных свойствах ройбуша и том, как правильно приготовить напиток, мы расскажем далее.
Витамин D улучшает работу сердечной мышцы. Особенно он полезен для людей, страдающих сердечной недостаточностью. Таковы результаты нового исследования, сообщает reporter-ua.com.
Весна — время обновления организма и восстановления сил. Специально подобранные продукты помогут укрепить иммунитет и восполнить недостаток витаминов.
Товары без упаковок, «на развес» — это популярное направление нового класса магазинов, число которых увеличивается с каждым годом. Давайте узнаем, чем отличаются магазины «рackaging-free» от привычных супермаркетов и почему они являются такими востребованными?
Насыщенный аромат, придающий блюдам изысканность, лекарство и яд — может ли одна специя иметь все эти свойства? Да, и это хорошо знакомый многим мускатный орех.
Эко-питание — популярный тренд среди людей, которые заботятся о своём здоровье и придерживаются экологичного стиля жизни. Как питаться правильно, не нанося ущерба ни своему здоровью, ни окружающей среде?