Ученые призвали Нигерию бороться с 40-процентными пищевыми отходами для увеличения экспорта
Старший директор по селекции и предселекционной работе Международного института тропического сельского хозяйства профессор Джон Дерера выразил обеспокоенность тем, что он назвал «ежегодной потерей 40 процентов продовольствия, выращенного фермерами в Нигерии». Он также оценил общий объем потерь продовольствия примерно в 9 млрд долларов.
В заявлении, поступившем в распоряжение PUNCH Online в субботу, Дерера отметил, что Нигерия может прокормить свое население и укрепить свою экономику за счет экспорта продовольствия при условии, что будут предприняты усилия по решению проблемы пищевых отходов по всей стране.
Согласно заявлению, он сообщил об этом в докладе, который он представил на 9-м издании Сети устойчивых источников средств к существованию и развития для Африки, организованном Университетом Аджайи Кроутера, штат Ойо.
На мероприятии его представлял глобальный руководитель Консультативной группы по селекции IITA д-р Хогсон Мушорува.
Дерера сказал, что Нигерия ежегодно тратит около 52 миллиардов долларов на импорт продовольствия, в то время как 40 процентов производимого продовольствия теряется в различных формах.
«На фоне этих проблем открываются возможности для вмешательства путем применения целостного подхода, который включает в себя развитие инфраструктуры, устойчивые методы ведения сельского хозяйства и поддерживающую политику», — заявил он.
Дерера заявил, что эти проблемы можно предотвратить или решить, инвестируя в применение передовых методов ведения сельского хозяйства, которые направлены на оптимизацию урожайности с гектара.
Он добавил: «Это повышает урожайность и гарантирует, что будет доступно больше продовольствия как для местного потребления, так и для экспорта. С этими проблемами также можно бороться, укрепляя инфраструктуру цепочки поставок, совершенствуя системы хранения, транспортировки и распределения, чтобы сократить потери продовольствия».
Среди прочих решений, которые он предложил, Дерера отметил, что реальная поддержка правительством местных предприятий пищевой промышленности позволит повысить ценность сырой сельскохозяйственной продукции.
«Это включает в себя инвестиции в оборудование для пищевой промышленности, создание благоприятной политической среды и обучение местных предпринимателей».
В своем выступлении декан сельскохозяйственного факультета ACU д-р Мозес Адебайо заявил, что проблемы пищевых отходов и голода возникают из-за потери урожая в результате некачественной посадки семян, добавив, что университет предпринял шаги для решения этой проблемы.
Он сказал: «Решая эту огромную сельскохозяйственную проблему, вызванную некачественными семенами, руководство Университета Аджайи Кроутер продемонстрировало редкое и достойное восхищения мужество, создав полноценную семенную компанию, известную как ACU Seeds Limited 2022. Эта семенная компания добилась значительных успехов в разработке, коммерциализации и распространении качественных семян сортов кукурузы с биофортификацией витамина А».
Одним из главных событий четырехдневного мероприятия стал фермерский форум, на котором около 500 фермеров со всей Нигерии поделились своими проблемами и призвали правительство работать с настоящими и квалифицированными экспертами в области сельского хозяйства, чтобы обеспечить продовольственную достаточность в Нигерии.
На мероприятии присутствовали вице-канцлер университета профессор Тимоти Абиодун Адебайо, его заместитель профессор Муива Попула, исполняющий обязанности регистратора учебного заведения Олусегун Оджо, библиотекарь доктор Боседе Аджибойе, казначей доктор Айоделе Олусанво, декан сельскохозяйственного факультета доктор Мозес Адебайо и другие сотрудники учебного заведения.