Паста из лимона (рецепт)

Вам понадобится:
150 г сливочного масла
1 лимон
Соль, сахар по вкусу
Сладкие булочки

Лимон вымыть, обсушить, мелкой теркой снять с него цедру. Лимон разрезать пополам и выдавить сок.

Соединить размягченное сливочное масло, цедру лимона, сок лимона, соль и сахар по вкусу, взбить миксером до однородной массы.

Булочки разрезать горизонтально пополам, поджарить гренки на сливочном масле или подсушить в духовке до золотистого цвета.

Смазать гренки приготовленной пастой.