ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

Луковый суп по-польски (рецепт)

Великая Эпоха
Луковый суп по-польски. Фото: Каролина Нагорнюк/The Epoch Times Украина
Луковый суп по-польски. Фото: Каролина Нагорнюк/The Epoch Times Украина
Готовим: луковый суп по-польски.

Вам понадобится:
1 лук репчатый
1 ножка куриная
Сыр твердый
Петрушка
Овощная приправа
Хлеб пшеничный

Чтобы приготовить луковый суп по-польски, необходимо:

Отварить ножку куриную, добавить овощной приправы. Нашинковать лук полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Обжарить 3 кусочка хлеба (на порцию) в тостере. На дно тарелки положить обжаренный лук, налить бульон, и положить сверху хлеб. Посыпать мелко нарезанной петрушкой и потертым сыром.