Рецепт: Торт воздушный с орехами

Приготовим торт воздушный с орехами

Вам понадобится:
8 шт яичных белков
4 стакана сахара
400 г орехов рубленных
1 банка сгущённого молока
230 г сливочного масла

Рецепт: торт воздушный с орехами

Яичные белки взбить миксером с 1/3 сахара до состояния пышной пены, добавить оставшейся сахар, орехи, перемешать.

Полученную смесь разделить на три части, каждую часть раскатать тоненьким слоем, выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Выпекать при температуре 100 градусов до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой, проткнуть выпеченную основу, если она останется сухой, то корж готов.
Для приготовления крема масло взбить со сгущённым молоком.

Коржи охладить, смазать каждый слой кремом и уложить один на другой. Верх и бока торта оформить по желанию.