Шоколадне, ванільне, фруктове, крем-брюле, вершкове, ягідне... — цей смачний десерт люблять дорослі та діти. Щоб навчитися готувати морозиво вдома, потрібно знати кілька секретів.
Хліб з пророщеного зерна дуже популярний у прихильників правильного харчування. Про користь і особливості такого хліба, далі в статті.
Батончик із сухофруктів — дуже смачні і корисні ласощі, що подобаються як дорослим, так і дітям. Приготувати їх просто і зручно брати з собою, щоб перекусити і зарядитися енергією на весь день.
Переїдання, що викликається стресом і нездоровими звичками, серйозно підриває здоров'я. Чи можна впоратися з переїданням, не зашкодивши організму?
Що корисніше для організму — ароматна кава або традиційний чай? Зібравши воєдино всі наукові докази щодо корисності цих напоїв, BBC дійшов незвичайного висновку.
Багато продуктів із нашого раціону — не тільки смачні й корисні, але й незамінні для очищення організму. Вчені склали список натуральних продуктів, що мають найпотужніший потенціал для детоксикації організму.
У країнах Сходу для лікування простудних захворювань, грипу та кашлю застосовують засоби з додаванням прянощів. Потужна антибактеріальна дія спецій здатна зупинити розвиток інфекції й зняти запалення.
Цикорій називають здоровою та корисною альтернативою чаю або каві. Цей напій містить безліч вітамінів і мікроелементів, завдяки чому його рекомендують пити всім, кому не можна вживати продукти з високим вмістом кофеїну.
Шоколад як ліки — звучить незвично, чи не так? Але тільки не для шотландських медиків: простеживши зв'язок звичок харчування з ризиком розвитку серцево-судинних захворювань, вони відкрили ще одну корисну властивість шоколаду.
Яскравий, по-літньому соковитий і легкий... Традиційно його вважають незамінним компонентом дієт супермоделей і всіх, хто хоче швидко позбутися зайвих кілограмів. Впізнали? Звичайно ж, це салат — цінна рослина, що містить багато заліза та інших корисних речовин і допоможе позбутися багатьох проблем зі здоров'ям.
Шипшина — невеликі червоні ягоди, добре помітні на тлі листя — дуже цінний подарунок осені. Приготуйте чай із шипшини — і ви не тільки підживите свій організм корисними вітамінами, але й підготуєте його до зими.
Традиційна японська їжа вважається їжею довгожителів. Завдяки своєрідності інгредієнтів і способів їх приготування, японська їжа привертає все більшу увагу людей, що піклуються про своє здоров’я.
Сосна та ялина, без яких не обходиться жодне новорічне свято, — цінні лікарські рослини, з яких готують чай, відвар і навіть варення. Здивуйте своїх близьких корисними, зігрівальними й по-справжньому зимовими напоями з ялівцю, сосни, ялини та смачним варенням!
Знайомимося далі з найпопулярнішими здоровими сніданками різних країн. Сьогодні на черзі: Китай, Австралія та Єгипет.
Представляємо добірку кращих фільмів, що розповідають про світ, в якому ми живемо, і про те, як цей світ стрімко змінюється під впливом дій людини. Приділіть трохи часу — і ви вперше побачите цей світ таким, яким він є насправді.
Шафран — найдорожча пряність у світі — має воістину унікальний спектр цілющого впливу на організм. Шафран відновлює зір і повертає молодість шкіри, зміцнює судини, лікує запалення та безсоння, та попереджує появу безлічі інших хвороб.
Сухофрукти, отримані природною сушкою, — найцінніші й найкорисніші для здоров'я. Як навчитися вибирати «правильні» сухофрукти за зовнішнім виглядом?
Корисний бездріжджовий хліб можна не тільки знайти в магазинах здорового харчування, але і приготувати у себе вдома. Все, що для цього потрібно, — вибрати рецепт і правильно приготувати закваску.
«Велика Епоха» підготувала мапу закладів здорового харчування в Києві. Багато ресторанів, кафе або бістро пропонують смачну та здорову їжу, зокрема для вегетаріанців і сироїдів, якою завжди можна підкріпитися дорогою.
Чи здатне голодування або зменшення споживання їжі уповільнити старіння та подовжити наше життя? Це питання не втрачає своєї актуальності вже не перше десятиліття.
Смачні страви новорічного застілля, ситна їжа й ласощі — без цього не обходяться святкові дні. Чи витримає навіть здоровий організм таке випробування? Як реагує організм на цю зміну раціону?
Приготувати натуральний йогурт вдома — не така складна справа, як може здатися. Про те, що вам потрібно для його приготування і про сам процес приготування йогурту, ми розповімо в цій статті.
У Києві 1 листопада на кіностудії О. Довженка пройде фестиваль Веган-фест, який дасть можливість кожному свідомо вибрати екологічний та гармонійний спосіб життя, пише Vgorode.
Сніданок — найважливіший і найнеобхідніший прийом їжі за весь день — в кожній країні має свої особливості. Чим корисний сніданок по-японськи, яким є перший прийом їжі за день для індійця і що таке здоровий сніданок для англійців?
Домашній йогурт — корисний і смачний десерт, до складу якого входять тільки перевірені натуральні інгредієнти. Про користь домашнього йогурту для здоров’я і його основні складові ми розповімо сьогодні.
Правильне, збалансоване харчування школяра — основа його гарного самопочуття та успішності в навчанні. Які корисні продукти обов'язково повинні бути в раціоні школяра, на що звернути увагу під час складання меню і як приготувати смачний і здоровий сніданок для дитини, про це ми розповімо в цій статті.
Травневий мед — найбільш ранній з усіх зібраних протягом року видів меду — містить у собі все найкраще і найцінніше, що може подарувати природа. Це найбільш «активний» мед, який здавна цінується в народній медицині.
Ніщо не втамовує так спрагу, як проста вода. Але навіть цю важливу властивість води можна значно поліпшити, якщо знати, яка саме вода необхідна нашому організму.
Усі ми бажаємо мати здоровий квітучий зовнішній вигляд і прекрасне самопочуття. Але чи робимо ми хоч половину того, що наблизило б нас до цього? Як свідчить відомий вислів: «Ми ― те, що ми їмо». Придивіться уважніше до вашого раціону. Можливо, ви вже стали заручником свого шлунка. Тоді час змінити усталені погляди на їжу та розробити власне меню здорового харчування.
Здорове харчування — один із фундаментальних факторів, що підтримують здоров’я і настрій людини протягом усього життя. За даними вітчизняних фізіологів (Зубар Н.М., Руль Ю.В.) здоров’я на 40–45% залежить від харчування*. Правильне здорове харчування сприяє росту і розвитку організму, забезпечує нормальний фізичний і психічний розвиток дітей, підвищує імунітет і захищає від несприятливої екологічної ситуації, що оточує нас сьогодні.