«Клубничный праздник» — десерт для настоящих гурманов

Нужно:
Клубничное пюре — 30 г
Мороженое — 150 г
Клубника — 80 г
Сливки спрей — 20 г
Мята — 3 г
Сахарная пудра — 2 г

Технология приготовления

Порежьте клубнику мелко и сделайте из нее в блендере пюре с добавлением сахара. Выложите пюре в большой стакан или креманку. Далее с помощью специальной ложки для мороженого (если такая есть) накатайте 3 шара и положите сверху пюре. Выдавите немного сливок, сверху положите нарезанные половинки клубники, украсьте мятой и присыпьте сахарной пудрой.

Наслаждайтесь!