Продукты: Сливы, яблоко, половина лимона, 2 столовых ложки изюма, 50 г рома или коньяка, 1 столовая ложка сахара, взбитые сливки.
Сливы нарезать, яблоки натереть на крупной терке. Смешать фрукты и добавить заранее замоченный изюм, сбрызнуть ромом, лимонным соком из половины лимона и посыпать сахарной пудрой. Охлажденный салат разделить на порции и каждую украсить взбитыми сливками.