Кое-что поинтереснее, чем обычная пицца
Мы все привыкли к тому, что пицца − это тесто из пшеничной муки и начинка, в которую обязательно входят соус на основе помидоров, сами помидоры, сыр, ветчина, оливки и другие традиционные для этого блюда продукты. Но в разных странах мира есть свои варианты пиццы, которые могут сильно отличаться от классической − той, которая была придумана в Италии.
Пицца в азиатских странах
В Таиланде очень любят пиццу, но здесь её делают немного иначе, чем в Европе или Америке. Вместо томатного используют соевый соус, а в роли начинки выступают маринованная курятина, морковь, ростки фасоли и острые специи. К жгучему вкусу такого блюда неподготовленному европейцу нужно привыкнуть.
Есть своя особенная пицца и в Японии. Но её состав может показаться странным даже для опытного гурмана. Для приготовления японской пиццы используют муку, тёртую капусту, яйца, высушенное измельчённое мясо тунца и воду. Для начинки берут рыбу, мясо или водоросли.
Кстати, если вам больше всего по душе традиционное и понятное всем блюдо, то вам стоит посетить сайт "Сушимакс". На нём можно заказать пиццу в Броварах, а также роллы, шаурму и другие популярные блюда, которые любят все. Благодаря этой службе доставки вы всегда сможете вкусно поесть, не тратя время на готовку.
Мексика и США
Одним из национальных мексиканских блюд является тортилья (небольшая лепёшка, которая часто готовится из кукурузной муки). В свою очередь, тортилья служит основой для тако, которое можно считать мексиканской разновидностью пиццы. Для приготовления этого блюда в лепёшку кладут мясо, морепродукты, овощи и другую начинку, щедро поливая её острыми соусами.
А в американской Филадельфии очень популярна "перевёрнутая" пицца. Она отличается от классической тем, что сырная начинка в ней находится снизу, а не на тесте. Сыр, плавясь, образовывает румяную и аппетитную корочку, в то время как тесто остаётся мягким. Такую пиццу очень удобно есть руками, не пачкая их начинкой.
Как сделать вкусную пиццу дома?
Чтобы приготовить домашнюю пиццу, вам не понадобится много ингредиентов. Тесто состоит из воды, муки, дрожжей, соли и оливкового масла. В качестве соуса можно использовать обычный кетчуп, но лучше приготовить домашний соус из перетёртых помидоров, соли и специй. Начинка может быть любой: колбаса, жареное мясо, курица, оливки, сладкий перец, консервированная кукуруза и т. д. Если тесто тонкое, то для выпекания пиццы нужно будет приблизительно 10 минут (при температуре в духовке около 280 градусов).
*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.