Готовим: Пирог на манной крупе.
Продукты: Кефир – 200г, манная крупа – 200г, сахар – 200г, яйца – 2шт, сода – 1 чайная ложка, сливочное масло – 30г, орехи – 200г, изюм – 100г.
Сахар взбиваем с яйцами, добавляем соду. Отдельно смешиваем кефир и манную крупу, тщательно растираем. Соединяем обе смеси и добавляем сливочное растопленное масло. На минут 20 оставляем в теплом месте. Затем добавляем орехи, изюм и перемешиваем. Выливаем в смазанную форму и выпекаем 30 минут. Подаем со сметанным сладким соусом, с вареньем.