Морковь по-корейски

Нужно:
Морковь — 2200 г
Чеснок — 72 г
Специи — 5 г
Соль — 5 г
Сахар — 15 г
Уксус — 10 г
Масло — 200 г
Выход — 1000 г

Технология приготовления

Почистите морковь и порежьте ее с помощью овощерезки на длинную мелкую соломку. Если нет такой, то нарежьте вручную. Приготовьте маринад из указанных выше ингредиентов и смешайте с морковью. В качестве специй желательно использовать острые приправы. Поставьте в холодильник, чтобы морковь настоялась и кушайте на здоровье.