Кисель из какао

Ингредиенты:
1 л молока
3 ст. ложки картофельного крахмала
3 ст. ложки сахарного песка
2 ст. ложки какао
щепотка ванилина
 
Приготовление:
Порошок какао смешать с сахаром, разбавить стаканом кипящего молока. В стакане холодного молока развести крахмал. В кастрюле вскипятить остальное молоко и какао, добавить ванилин, добавить разведенный картофельный крахмал, размешать, прогреть и снять с огня. Кисель разлить в порционную посуду, посыпать сахаром. Подавать со сливками или ванильным соусом.

Приятного аппетита!