Как приготовить запеканку по-израильски

Запеканка из макарон по-израильски.
Фото: Nanjan/stockfreeimages.com

Предлагаем несложный рецепт израильской запеканки из макарон. Для её приготовления используем такие продукты:

• 250 г широкой лапши (макароны)
• маргарин
• 1 стручок зелёного перца
• 1 стручок красного перца
• полстакана оливок без косточек
• 50 г консервированных грибов
• 1 помидор (большой)
• 1 лук репчатый
• 2 ч.л. куриной приправы
• 2 яйца
• 100 г сметаны
• соль, перец
• 50 г твёрдого сыра

Готовим запеканку из макарон:

Сварим лапшу (макароны), отцедим. Нашинкуем лук и обжарим до золотистого цвета. Нарежем красный, зелёный перец, оливки, помидор, грибы небольшими кусочками.

Лапшу перемешаем с нарезанными продуктами, добавим куриную приправу, обжаренный лук, сметану и взбитые яйца, посолим и поперчим по вкусу.

Выложим всё содержимое в керамическую посуду, которую предварительно смажем маргарином и накроем фольгой. Поставим в духовку на 30—40 минут на средний огонь. За 5 минут до окончания снимем фольгу и посыплем тёртым сыром.

Нарежем готовую запеканку кусочками и подадим к столу.

Приятного аппетита!