Предлагаем приготовить рецепт салата из апельсинов и мяса «Апельсиновая горка». Нам понадобятся такие продукты:
- 100 г ветчины
- 100 г куриного филе
- 1 огурец (свежий)
- 1 огурец (солёный)
- кукуруза консервированная
- 100 г сыра твёрдого
- 5—6 маслин
- Пол репчатого лука
- 1 апельсин
- майонез
- соль и перец по вкусу
Как приготовить салат «Апельсиновая горка»:
Нарежем полосками: куриное филе, ветчину, огурец и маслины. Лук репчатый нашинкуем, замаринуем (вода и уксус) на 10—15 минут.
На дно блюда положим куриное филе, сверху лук и солёный огурец, смажем майонезом. Потом выложим ветчину и свежий огурец, помажем майонезом.
Следующий слой — положим кукурузу консервированную и маслины, смажем майонезом. Натрём на мелкой тёрке твёрдый сыр и посыплем салат. Апельсин разрежем пополам, а половинки — тоненькими полукольцами. Салат выложим горкой, по кругу обложим апельсиновыми полукольцами для украшения.