Картофель с колбасой и маслинами (рецепт)

Для приготовления картофеля с колбасой и маслинами нам понадобятся такие продукты:

8 картофелин
1 головка репчатого лука (большая)
1 морковь (большая)
1 перец болгарский
4—5 шт. охотничьей колбасы
1 банка маслин
растительное масло

Картофель с колбасой и маслинами. Приготовление:

Картофель хорошо промоем, разделим на четыре части. Морковь и перец нарежем длинными полосками, а лук — крупными кольцами. Охотничью колбаску порежем на несколько частей. Всё содержимое поперчим, посолим, добавим растительное масло. Блюдо поставим в духовку на 50 минут на 180 градусов. Перед тем как блюдо вынимать из духовки, за 15 минут добавим маслины.

Блюдо украсит праздничный стол.