Готовим мясо по-французски

Готовим: Мясо по-французски.

Продукты: свинина – 600 г, лук – 3 шт, сыр мягкий – 200 г, соль, перец, майонез.

Мясо отбиваем, солим и перчим. Репчатый лук нарезаем крупными кольцами. На противень укладываем лук, а на него — подготовленное мясо. Каждый кусок мяса смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке минут 20. Основной момент — не пережарить, тогда мясо получается сочное.