Смачне пісочне печиво

Для приготування пісочного печива дуже важливо приготувати гарне і смачне тісто. Для цього нам буде потрібно:

• Масло вершкове — 200 г;
• Сире яйце — 1 шт;
• Цукор — 2/3 склянки;
• Сода — пів чайної ложки;
• Сметана — 100 г;
• Борошно — 3 склянки.

Як приготувати пісочне печиво:

1. Змішуємо вершкове масло кімнатної температури з яйцем, цукром, содою і сметаною. Всю суміш ретельно перемішуємо.
2. В отриману масу, помішуючи, всипаємо поступово борошно.
3. Тісто покладемо в морозилку на годину.
4. Після цього розгортаємо, а потім формочками робимо печиво. Випікаємо в духовці 15—20 хвилин при температурі 230—250 °С.

Вуаля, і наше печиво готове! Смачного!