Закон о запрете пластиковых столовых приборов вступает в силу в Гонконге
Гонконг давно является одним из крупнейших производителей и потребителей пластика и пенопласта. Однако ситуация может измениться, поскольку в понедельник вступил в силу новый закон, направленный на прекращение продажи и распространения изделий из пенопласта и одноразовых пластиковых столовых приборов.
Согласно новому закону, одноразовые столовые приборы, такие как вилки, ложки, соломинки и тарелки, не могут продаваться и распространяться как в ресторанах, так и на вынос. Однако на вынос по-прежнему можно будет давать пластиковые контейнеры и стаканчики.
Ресторанам был предоставлен шестимесячный "льготный" период. На втором этапе, который ожидается в следующем году, будет запрещено использование всех одноразовых пластиков, включая контейнеры, как для обедов, так и для еды на вынос.
Многие рестораны уже приступили к реализации новой меры.
Kuen Fat Kitchen — типичное место обеда для многих жителей Гонконга. Еще до введения нового закона здесь уже начали сокращать использование пенопластовых коробок.
Владелица ресторана Китти Чан говорит, что изменения приведут к увеличению расходов.
"Замена пластиковой ложки на бумажную удваивает наши расходы. Так что это не очень благоприятно для бизнеса в сфере продуктов питания и напитков", — говорит Чан.
Клиенты Kuen Fat Kitchen испытывают смешанные чувства. Некоторые из них не хотят сталкиваться с лишними хлопотами при походе в ресторан, если их просят приносить собственные контейнеры и посуду.
"Когда я на работе, у меня есть только час на обед, и мне нужно поесть с пользой. Я не думаю, что мне удобно приносить свои столовые приборы и мыть за собой посуду. Это неудобно, и я не думаю, что это хорошая идея", — говорит покупатель Даррен Сенг.
Другие признали, что их привычка обедать вне дома влияет на окружающую среду.
"Я думаю, это будет лучше для окружающей среды", — говорит житель Томсон Чой.
По данным Гринпис, одноразовые пластиковые столовые приборы являются вторым по величине источником пластиковых отходов после одноразовых пластиковых пакетов в Гонконге. Многие предприятия переходят на альтернативный пластик из природных ресурсов, чтобы соответствовать новым правилам, вместо того, чтобы улучшать свою упаковку, добавляет организация.
Активист Гринпис Лиэнн Тэм надеется, что новый закон будет препятствовать выбрасыванию пластика и поспособствует развитию многоразового использования.
В Гонконге есть три городские свалки для утилизации отходов, и, по данным правительства, они будут заполнены примерно к 2026 году.
Город планирует ввести плату за вывоз твердых бытовых отходов с 1 августа, но логистика еще не проработана. Это заставит отдельные дома, рестораны и все предприятия платить за выбрасываемый мусор.