В РФ арестовали трех человек после того, как десятки были госпитализированы с симптомами ботулизма

Российские следователи арестовали трех человек и предъявили им обвинения после того, как более 120 человек в Москве и десятки в других городах заболели пищевым отравлением, которое, по мнению властей, было вызвано ботулизмом, содержащимся в консервированной фасоле.

Роспотребнадзор заявил, что более 172 метрических тонн опасных продуктов было изъято из оборота после того, как случаи заболевания ботулизмом были зарегистрированы в Москве, ее окрестностях, Нижегородской области и Татарстане.

Антисанитарные условия и некачественное приготовление салата из фасоли, в том числе отсутствие централизованного водоснабжения, «привели к массовому накоплению ботулотоксина в готовом продукте», – говорится в сообщениях Роспотребнадзора в социальных сетях.

Ботулизм – редкое, опасное для жизни заболевание, поражающее нервы организма и вызывающее затруднение дыхания, и паралич мышц. Бактерия, вызывающая болезнь, может попасть в организм в плохо сохранившихся продуктах.

Следственный комитет России, занимающийся расследованием тяжких преступлений, заявил, что арестовал руководителя компании по производству продуктов питания, а также директора и начальника отдела контроля качества службы доставки продуктов.

По данным агентства «Интерфакс», более 120 человек обратились к врачам в Москве с симптомами отравления и подозрением на ботулизм.

Около 30 человек в Казани и Нижнем Новгороде, городах к востоку от Москвы, также обратились в больницы с симптомами ботулизма, сообщает «Интерфакс».

Десятки людей в трех городах находятся в реанимации. Чиновник из Москвы, на которого ссылается «Интерфакс», сообщил, что пациенты находятся под постоянным наблюдением и их симптомы не представляют угрозы для жизни.

Следственный комитет заявил, что установил, что пищевые компании нарушили множество санитарно-эпидемиологических норм, в том числе не предоставили отчеты о лабораторных исследованиях и осуществляли некачественный производственный контроль.

Следователи заявили, что обвиняют этих людей в содействии нелегальной миграции граждан Узбекистана. Многие работники доставки еды в России – выходцы из стран Центральной Азии.