Черника — поможет сердцу и сосудам
Мой давний друг внезапно умер от сердечного приступа. Я задавался вопросом, что вызвало его сердечный приступ и почему он случился так внезапно? Как бороться с этой болезнью? Может ли диета помочь снизить риск сердечных заболеваний?
Мой друг был замечательным человеком и очень серьезно относился к своей работе. Когда его повысили в должности, он часто работал до поздней ночи. Когда я приходил к нему домой, то замечал наличие на столе хлеба, лапши быстрого приготовления и всевозможных закусок.
Он страдал ожирением, психическим стрессом и неправильно питался, что могло привести к различным проблемам со здоровьем. Люди, живущие как он, обычно имеют более высокий уровень липидов и сахара в крови, и повышенное кровяное давление. Если бы мой друг не скончался от раннего сердечного приступа, его нездоровый образ жизни мог бы привести к атеросклерозу.
Атеросклероз — это хроническое воспалительное заболевание, при котором происходит накопление бляшек внутри артерий. В основном это липидозависимый процесс, инициируемый накоплением липопротеинов низкой плотности и остаточных частиц липопротеинов, а также активным воспалительным процессом в фокальных областях артерий, особенно в областях нарушенного неламинарного кровотока в точках разветвления артерий.
Атеросклероз считается основной причиной атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний, приводящих к сердечным приступам, инсультам и заболеваниям периферических артерий. По данным NIH (Национальная лаборатория медицины), атеросклероз является основной причиной около 50 процентов всех смертей в западном обществе.
Способы предотвращения атеросклероза
Шаги по борьбе с этим заболеванием включают изменение нашего сидячего образа жизни, включив в него физические упражнения. Нам также необходимо контролировать свой вес, улучшать питание и снижать уровень стресса. Те, у кого в семье есть родственники с сердечными заболеваниями, должны быть особенно активны в поддержании здоровья.
После повреждения стенки кровеносного сосуда в этом месте накапливаются тромбоциты, факторы свертывания крови (такие как фибриноген и протромбин) и холестерин, что приводит к закупорке кровеносных сосудов. Инфаркт миокарда (сердечный приступ) возникает, когда кровеносные сосуды сердца сужаются. Закупорка кровеносного сосуда в головном мозге — это инфаркт головного мозга, вызывающий некроз мозговой ткани.
К счастью, употребление ягод может помочь избавиться от тромбов. Существуют различные ягоды, такие как клубника, черника, ежевика и малина, которые помимо снижения уровня холестерина улучшают работу артерий. Черника, в частности, богата витаминами, клетчаткой, микроэлементами и антиоксидантами, такими как полифенолы. У тех, кто пьет натуральный черничный сок, меньше перекисного окисления липидов и меньше воспалительных реакций.
Почему черника обладает таким благотворным действием? Ученые обнаружили, что черника может уменьшить воспалительную реакцию за счет антиоксидантного действия и уменьшить накопление холестерина в кровеносных сосудах.
Повреждение эндотелиальных клеток является основной причиной инфаркта: если стенка кровеносного сосуда повреждена, в ней может откладываться что угодно, не только холестерин. Таким образом, инфаркт миокарда вызывается не только высоким уровнем холестерина.
Что является причиной повреждения стенки кровеносного сосуда? Высокое кровяное давление, диабет и хроническое воспаление могут повредить стенки кровеносных сосудов. Хорошая новость заключается в том, что черника может улучшить все эти состояния.
Черника также может улучшить роль кишечной флоры и действовать как пробиотик. Здоровье нашего желудочно-кишечного тракта очень важно. Не забудьте добавить чернику и другие ягоды в свой рацион, чтобы улучшить здоровье вашего сердца.
Мнения, выраженные в этой статье, являются мнением автора и не обязательно отражают точку зрения The Epoch Times. Epoch Health приветствует профессиональные обсуждения и дружеские дебаты. Чтобы отправить свое мнение, пожалуйста, следуйте этим рекомендациям и отправьте его через нашу форму здесь.
Доктор Цзиндуань Ян — преподаватель Центра интегративной медицины Аризонского университета, бывший доцент кафедры психиатрии и директор Программы восточной медицины и акупунктуры в Центре интегративной медицины Джефферсона-Мирны Бринд в Университете Томаса Джефферсона. Он получил исследовательскую стипендию в области клинической психофармакологии в Оксфордском университете, резидентуру по психиатрии в Университете Томаса Джефферсона в Филадельфии и стипендию Bravewell в области интегративной медицины в Аризонском университете. Вы можете узнать больше о докторе Яне на его сайте www.YangInstitute.com.
По материалам The Epoch Times USA