Сегодня полки каждого магазина имеют изобилие разнообразных сортов кофе. Каждый «кофеман» может найти себе любимый напиток. Однако кофе может быть и «зеленым». Ведь благодаря кофейной гуще мы можем сделать значительный вклад в охрану окружающей среды.
В эпоху, когда изменения экологического климата в результате стремительного научного развития ХІХ-ХХ ст. уже дают о себе знать, люди постепенно осознают важность защиты окружающей среды и делают попытки компенсировать ошибки прошлого. И крайне приятно поделиться простыми вещами, которые, на первый взгляд, служат нам лишь для удовлетворения вкусовых страстей, однако могут сделать для нас и другое полезное дело — защитить окружающую среду. Другими словами — вам нравится кофе? Тогда попробуйте использовать его для того, чтобы изменить мир немного к лучшему и сделать его зеленее.
Исследования подтвердили, что кофейная гуща может использоваться не только для гадания, но и в качестве экологически чистого удобрения. Немало растений, например, вечнозеленые кусты, азалия, рододендроны, лилии и многие другие замечательно растут в так называемых кислых почвах. Именно для них кофейная гуща является незаменимой.
Кофейная гуща используется для приготовления органического удобрения, или так называемого «компоста». Для этого берут контейнер с крышкой или мусорный бак, заполняют органическими отходами, вводят кофейную гущу и оставляют на четыре месяца — так образуется органическое удобрение. Если же вам не хватает терпения ожидать так долго, то просто распределяйте кофейную гущу между растениями в вашем садике и на грядках — растения, не сомневайтесь, скажут вам «спасибо». А вы таким образом сможете уменьшить количество мусора в доме.
Как оказалось, запах кофе отпугивает некоторых летающих насекомых и муравьев. Благодаря этому можно прибегнуть к стратегии, которая дважды защитит окружающую среду: присыпьте высушенными кофейными остатками перед входными дверями, где наблюдается скопление муравьев, или посыпьте дорожку в доме. Это прогонит насекомых и к тому же позволит откинуть в сторону химические препараты, которые сильно загрязняют воздух и отравляют атмосферу.
Исследования показали, что кофейная гуща предотвращает выпадение волос и лущение кожи, а также помогает в возобновлении клеток кожи и затягивании трещин. Существует предположение, что кофеин в кофейных зернах способен уменьшить риск возникновения рака кожи. Из кофейной гущи готовят антицеллюлитный скраб, смешивая 1/4 чашки теплой кофейной гущи и столовую ложку оливкового масла. Кофе используют во время производства многих косметических препаратов.
Хозяйки, которые предпочитают использовать натуральные средства вместо химических препаратов, всегда должны иметь под рукой кофейную гущу, ведь она является абразивным веществом, которое замечательно может справиться с жировыми пятнами на плите. А когда вы пожелаете создать естественную и безвредную краску для бумаги, ткани или пасхальных яиц, вам понадобится все та же кофейная гуща — для этого вам необходимо замочить её в горячей воде.
Люди употребляют кофе во всем мире. Если же каждый кофеман рассудительно будет использовать кофейную гущу, то мировая экология может существенно улучшиться.
***
P.S. Однако это не повод для злоупотребления кофе — ведь в больших дозах, считается, что он вреден для здоровья.
Полезный ресурс.