Закусочний хліб з сиром та зеленню

Закуски — універсальна страва, яка може подаватися перед основними стравами, у якості окремого перекусу, їх подають як на свята, так і в будні. Рецептів смачних закусок безліч: це і апетитні рулети, і гарячі та холодні бутерброди, ролли, млинці та багато іншого. Пропонуємо одну з таких закусок.

Закусочний хліб з сиром та зеленню

Круглий білий хліб 1 буханка
Вершкове масло тепле 100 г
Сир 450 г
Мак 3 ст. л.
Зелень 1 пучок
ПРИГОТУВАННЯ

Підготувати хліб: зробити на буханці глибокі надрізи, розрізаючи буханку вздовж і впоперек. Покласти у розрізи шматочки сиру. Приготувати заливку з розтопленого вершкового масла, зелені та маку, намастити нею надрізи. Загорнути хліб у фольгу та випікати за температури 175 градусів 15 хвилин. Потім зняти фольгу та продовжувати запікати хліб 10 хвилин. Їсти гарячим.