Для приготовления кофе сегодня существует несколько разновидностей кофеварок. Наиболее бюджетным вариантом является капельная кофеварка, позволить себе её покупку может каждый любитель кофе.
Принцип работы капельной кофеварки прост и понятен. Для наливания воды она имеет бак, из которого вода поступает к нагревателю. После нагрева водно-паровая смесь проходит по трубке в отсек, в котором находится молотый кофе. Далее эта горячая смесь начинает просачиваться сквозь кофе, попутно вбирая в себя вкусовые и ароматические вещества, и на выходе из отсека становится готовым напитком. Капли готового кофе под действием силы притяжения падают в кофейник. После этого нужно только дождаться его наполнения и разлить готовый кофе по чашкам. Кофейник оснащается нагревателем, поэтому напиток сохраняет оптимальную для подачи температуру. Благодаря этой полезной функции использовать капельную кофеварку очень удобно. Ведь вы можете включить её и пойти заниматься своими делами. Кофе приготовится достаточно быстро, попадёт в кофейник и будет постоянно подогреваться. Вы сможете вернуться хоть через пару часов − в кофейнике вас будет ждать горячий и ароматный напиток, полностью готовый к употреблению.
Если вы не слишком привередливы в выборе кофе, то капельная кофеварка вас вполне устроит. Она способна готовить только фильтрованный кофе, который особенно популярен в Америке (вспомните обычные кафе в американских фильмах − официантки там часто обслуживают гостей, наливая им кофе из кофейников капельных кофеварок). Сделать с помощью капельной кофеварки эспрессо или другой напиток не получится.
Кофе, сваренный в такой кофеварке, получается не очень крепким и насыщенным. Если вы не любите крепкий кофе с ярко выраженным вкусом, то можете смело покупать капельную кофеварку. Но если вы привыкли пить насыщенный кофе, который отлично бодрит и наполняет всю кухню сильным ароматом, то вам придётся покупать хорошую многофункциональную кофемашину.
Несмотря на некоторые недостатки, капельную кофеварку всё-таки стоит купить для своего дома, ведь стоит она совсем недорого. Она пригодится вам в том случае, если к вам пожалуют гости, или при необходимости сварить несколько чашек кофе для наполнения термоса. Это простое в использовании устройство, место для которого найдётся на любой кухне.
Источник: https://tovaroskop.com/appliances/small/coffee/luchshie-kapelnye-kofevarki.html