Готуємо: Свинина по-французьки.
Продукти: Свинина — 600 г, цибуля — 3 шт, сир твердий — 200 г, сіль, перець, майонез.
М'ясо відбиваємо, солимо і перчимо. Ріпчасту цибулю нарізаємо великими кільцями. На деко укладаємо спочатку цибулю, а на неї — підготовлене м'ясо. Кожний шматок м'яса змащуємо майонезом і посипаємо тертим сиром. Запікаємо в духовці хвилин 20. Основний момент — не пересмажити, тоді м'ясо виходить соковите.