Варочные поверхности — современная альтернатива кухонной плите

Кухонные плиты постепенно уходят в прошлое, их заменяют варочные поверхности. Наибольшей популярностью пользуется варочная поверхность Zanussi. Широкий выбор этих и других варочных поверхностей предлагает интернет-магазин Stylus. Здесь вы можете подобрать себе бытовую технику по доступным ценам.

Как же выбрать варочную поверхность?

Варочные поверхности бывают трёх типов:

• газовые;
• электрические;
• индукционные.

У каждой из них есть свои преимущества и недостатки. Рассмотрим их подробнее.

Газовые варочные поверхности

Это наиболее привычные для всех плиты. Плюсов у них довольно много. Они ощутимо дешевле, чем электрические аналоги. К тому же они абсолютно неприхотливы к посуде, в отличие от индукционных поверхностей. Также газовые плиты имеют довольно долгий срок службы.

Газовые варочные панели отличаются материалом рабочей поверхности.

Эмалированные рабочие поверхности стоят недорого и легко моются, однако на них быстро появляются сколы и царапины, но не на всех. С качественным покрытием такая плита прослужит долгие годы.

Стеклокерамика и закалённое стекло выглядят презентабельно и их легко протирать специальными средствами. При этом они требуют более бережного отношения из-за хрупкости.

Существуют ещё панели из нержавеющей стали. Они прочные, довольно красивые, однако ухаживать за ними не легко.

Электрические варочные поверхности

Это красивые, минималистичные и функциональные плиты. Главные их преимущества — это высокая безопасность, совместимость с любой посудой, простота в обслуживании и большой набор автоматических настроек.

У электрической поверхности множество «умных» функций, таких как таймер для каждой конфорки, индикатор остаточного тепла, автоотключение при перегреве, автоматическое уменьшение огня после закипания и многое другое.

Ухаживать за такой плитой очень удобно — ведь не нужно мыть отдельные конфорки и металлическую сетку.

Электрические поверхности отличаются по типу нагревательных элементов. Они бывают трёх видов:

1. Спиральные. Они нагревают поверхность за 10-12 секунд.

2. Ленточные (с технологией Hy-Litе). Они нагревают поверхность за 5-6 секунд.

3. Галогенные. Они нагревают поверхность практически мгновенно. Однако есть и минусы — высокая цена и возможность перегрева, если их использовать без остановки.

Индукционные варочные поверхности

Эти поверхности тоже являются электрическими, но их выносят в отдельный класс. Внешне они практически не отличаются от электрических.

Отличие состоит в методе нагрева. Индукционная катушка создаёт магнитное поле, которое нагревает ферромагнитные материалы, установленные на конфорку.

Таким образом сама посуда выполняет функцию тэна. При этом варочная поверхность за пределами посуды остаётся практически холодной, а содержимое посуды нагревается гораздо быстрее, чем на газовой или электрической панели.

Выбор за вами!

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.