Кофемашина De`Longhi Magnifica: готовим итальянский эспрессо

DeLonghi Magnifica – популярная линейка кофемашин от признанного производителя, которая с успехом конкурирует с Philips и Saeco. В эту серию входят модели зерновых автоматических кофемашин, которые быстро помогут приготовить любимый напиток.

Особенности серии De`Longhi Magnifica

В эту линейку входят различные по габаритам и емкости загружаемого контейнера кофемашины. Они отличаются относительно небольшой стоимостью и хорошей функциональностью. DeLonghi Magnifica – одна из лучших серий автоматических кофемашин для дома.

За относительно небольшие деньги можно получить кофемашину со встроенной кофемолкой. Последняя имеет 13 степеней помола. Что существенно увеличивает сферу использования аппарата. Ведь эту кофемашину можно применять для приготовления различного типа кофе. Каждый владелец De`Longhi Magnifica сможет настроить аппарат под свои вкусовые предпочтения.

Достоинствами серии являются:

• Очистка старого помола перед загрузкой нового;
• Выбор подходящей температуры для каждого напитка в отдельности;
• Части кофеварки можно мыть в посудомоечной машине;
• Жерновая кофемолка подстраивается под нужный помол;
• Одновременно можно приготовить две чашки.

Особенности приготовления эспрессо

Эспрессо – это популярный кофейный напиток, который характеризуется плотным и ярким ароматом. Многие разновидности кофейных напитков в своей основе содержат эспрессо. От качества приготовления кофе такого типа зависит многое.

Считается, что правильно сварить эспрессо очень сложно. На окончательный вкус и аромат влияет несколько факторов. Среди них отметим наиболее важные:

• сорт зерен;
• количество кофе;
• качество воды.

При использовании автоматической кофемашины De`Longhi Magnifica, владелец должен только правильно подобрать сорт кофе, и обеспечить аппарат чистой водой. Все остальное кофемашина сделает сама.

Итальянский эспрессо – это сертифицированный напиток. Он отличается наличием пенки орехового цвета с темными краями. Пенка обладает тонкой текстурой, в ней отсутствуют большие или маленькие пузыри. В запахе напитка можно уловить интенсивный цветочный и фруктовый аромат. Будет явно чувствоваться поджаренный хлеб и шоколад. Удивительной особенностью итальянского эспрессо является то, что после глотка кофе, даже через нескольких минут будет ощущаться незабываемый вкус напитка.

Как приготовить эспрессо в De`Longhi Magnifica

Принцип работы автоматической кофемашины прост. Аппарат нагревает воду до нужной температуры и под давлением пропускает ее через молотую смесь. На выходе получается вкусный и насыщенный напиток, который помогает хорошо взбодриться. Используя автоматическую кофемашину De`Longhi Magnifica, приготовить вкусный кофе ничего не помешает. Главное, правильно подобрать зерна для эспрессо. Поэтому, перед покупкой, внимательно изучите упаковку кофе.

• Засыпьте кофе в бункер и настройте помол. Для эспрессо целесообразно выбирать мелкий помол;
• Установите чашку для кофе и настройте в кофемашине объем напитка 30 – 40 мл;
• Нажмите на кнопку и дождитесь, пока напиток наполнит чашку (пройдет примерно 18 – 25 секунд);
• Попробуйте кофе на вкус, если вкус недостаточно насыщен, увеличьте размер помола.

При приготовлении кофе важно правильно выбирать настройки. Помните, что каждый купаж и тип кофе требует своих настроек. Приготовление кофе – это творческий процесс. Поэтому даже в автоматически кофеварках De`Longhi Magnifica требуется подобрать под себя оптимальные настройки, которые помогут создать вкусный и насыщенный итальянский эспрессо.