Наш простий рецепт ковбойської ікри — це ідеальний свіжий, корисний гарнір, який пасує до будь-чого. Це бюджетна страва, яка займе всього 10 хвилин.
Наш простий рецепт ковбойської ікри — це основна страва з мого дитинства. У дитинстві ми називали її ковбойською сальсою, і я знаю, що її також називають техаською ікрою, оскільки вона походить з Техасу. У підсумку, ви не знайдете простішого та здоровішого рецепту, який був би настільки бюджетним. Це ідеальна їжа для відпочинку на природі або гарнір до барбекю чи застілля з пакетом чипсів.
Промийте квасолю: Злийте воду, промийте квасолю та кукурудзу і додайте у велику миску з нарізаними помідорами та цибулею.
Перемішайте: Додайте авокадо і кінзу, зверху вичавіть сік свіжого лайма і додайте дрібку солі за смаком. Перемішайте і подавайте з улюбленими чипсами.
На 15 персон
З' єднання: У великій мисці змішайте квасолю, кукурудзу, помідори та цибулю. Додайте авокадо та кінзу.
Приправте: Вичавіть в миску сік лайма і додайте дрібку морської солі. Перемішайте. Додайте ще морської солі за смаком. Поставте в холодильник до моменту подачі на стіл.
Приготування заздалегідь: наріжте інгредієнти та зберігайте їх окремо (авокадо залиште неочищеним). Потім, коли ви будете готові подавати ковбойську ікру, змішайте всі інгредієнти в мисці та додайте свіже авокадо. Залишки ковбойської ікри зберігайте в холодильнику протягом 2-3 днів.