Нове дослідження показало, що інтервальне голодування може потенційно знизити ризик розвитку діабету, серцево-судинних захворювань та раку, перебудовуючи гени в усьому тілі та мозку, допомагаючи взаємопов'язаним системам органів працювати більш злагоджено.
Інтервальне голодування — вживання їжі протягом певного проміжку часу — стало популярним останніми роками переважно як метод спалювання жиру.
Однак останні дослідження вказують і на інші переваги для здоров'я.
Професор Сатчидананда Панда, один із найвпливовіших дослідників у галузі інтервального голодування, очолив нове дослідження, опубліковане 3 січня.
Вчені спостерігали за двома групами мишей, у яких був однаковий раціон, при цьому одній групі давали вільний доступ до їжі, а іншу обмежували в харчуванні протягом дев'яти годин щодня.
Через сім тижнів вони зібрали зразки тканин 22 груп органів, включно з мозком, печінкою, шлунком, легенями, серцем, наднирковими залозами, нирками та кишківником у різний час доби, і проаналізували генетичні зміни.
Вони виявили, що у 70 відсотків генів мишей спостерігалася реакція на голодування.
«Змінюючи час приймання їжі, ми змогли змінити експресію генів не тільки в кишківнику або печінці, а й у тисячах генів у мозку», — сказав Панда.
Майже 40 відсотків генів у надниркових залозах, гіпоталамусі та підшлунковій залозі — ключових органах регуляції гормонів — були порушені голодуванням.
Ці результати дають змогу припустити, що голодування може допомогти в лікуванні багатьох захворювань, від діабету до стресових розладів, як за допомогою фармацевтичного втручання, так і без нього.
«Ми виявили, що обмежене за часом харчування чинить молекулярний вплив на всю систему у мишей», — сказав Панда.
«Наші результати відкривають можливість для більш ретельного вивчення того, як втручання в дієту активує гени, залучені до конкретних захворювань, таких як рак».
Раніше, у грудні 2022 року, дослідження, опубліковане в журналі Ендокринного товариства «Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism», показало, що майже 90 відсотків учасників із діабетом 2 типу скоротили приймання ліків після інтервального голодування.
У 55 відсотків цих людей настала ремісія діабету.
Деяким групам рекомендується перед початком голодування проконсультуватися з лікарем, наприклад, вагітним або жінкам, які годують грудьми, які приймають інсулін або інші препарати для контролю діабету, а також тим, хто страждає на судомні розлади.
За матеріалами The Epoch Times USA