«Човники» з авокадо із сиром

Авокадо все частіше з’являється на нашому столі. Насичений мінеральними речовинами, мікроелементами та вітамінами цей екзотичний фрукт поціновують у кулінарії всього світу. Він насичує організм киснем, підтримує еластичність судин, покращує пам'ять. У поєднанні із сиром авокадо добре смакуватиме на сніданок.

• 1 авокадо;
• 100 г сиру;
• Йогурт чи молоко — за смаком.

Як приготувати «Човники» із авокадо із сиром:

Розріжте авокадо навпіл і обережно витягніть кісточку, а потім і частину м’якоті, роблячи заглиблення для начинки.

Вирізану серединку плоду подрібніть і змішайте із сиром, додавши столову ложку йогурту чи молока. Гарненько розмішайте і посоліть. Якщо ви полюбляєте гострі страви, то до начинки можете додати часник або перець чи інші улюблені прянощі.

Наповніть «човники» утвореною масою. Прикрасьте зеленню та шматочками овочів.

До столу пропонуємо подати із зерновим хлібом.

Смачного!