Новорічний рецепт «Дракончики»
Велика Епоха
#img_left#Страва буде чудово виглядати на новорічному столі. Рік тільки починається, і тому наші дракончики теж ще зовсім маленькі, ледь вилупилися з яєць.
Для приготування 10 новорічних дракончиків нам знадобиться:
5 яєць
3 ст. ложки рису
1 невелика цибулина
Половина банки консервованого тунця
1 плавлений сирок
Зелень
Майонез
Маслини, солодкий перець
Чорний мелений перець
Новорічний рецепт «Дракончики». Фото: Карина Сафедінова/The Epoch Times Україна
Зварити яйця круто, рис до готовності в підсоленій воді. Цибулю нарізати півкільцями і підсмажити.
Приготування начинки: змішати рис, тунець, цибулю, майонез, поперчити.
Новорічний рецепт «Дракончики». Фото: Карина Сафедінова/The Epoch Times Україна
Яйця розрізати на дві половинки, жовток відкласти. Знизу трохи підрізати білок для стійкості. Половинки нафарширувати приготовленою начинкою.
Новорічний рецепт «Дракончики». Фото: Карина Сафедінова/The Epoch Times Україна
Для дракончиків: натерти на крупній тертці сирок і жовтки. Кріп дрібно нарізати. Додати трохи майонезу. Все перемішати. Повинна вийти маса з якої можна ліпити фігурки.
Новорічний рецепт «Дракончики». Фото: Карина Сафедінова/The Epoch Times Україна
З маси ліпимо голови дракончиків. Прикрашаємо вушками, вирізаними зі шкірки огірка або болгарських перців. Очі можна зробити з маслин. Діти також із радістю беруть участь у творчому приготуванні новорічної страви.
Останній штрих — формуємо гніздечко із зелені.
Новорічний рецепт «Дракончики». Фото: Карина Сафедінова/The Epoch Times Україна