ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

Салат «Айсберг» (рецепт)

Велика Епоха
Готуємо: Салат «Айсберг».

Для приготування салату «Асберг» потрібно підготувати такі продукти:
  • 1 помідор
  • 1 цибуля ріпчаста
  • маслини
  • грінки
  • пекінська капуста
  • гриби (шампіньйони)
Нашаткувати цибулю півкільцями, розрізати навпіл шампіньйони, видавити зубок часнику в олію, обсмажити цибулю та гриби.

Викласти на блюдо обсмажену цибулю з грибами. Покласти нарізану невеликими шматочками пекінську капусту, зверху — грінки і маслини. Нарізати помідор смужками, покласти зверху на салат. Посолити, поперчити за смаком. Полити весь вміст оливковою олією.