Кекс у глазурі (рецепт)

Готуємо: Кекс у глазурі.

Продукти для тіста: цукор — 360 г (2 склянки), яйця — 200 г (5 шт), маргарин — 100 г, сметана або кефір — 210 г (1 склянка), сода — 12 г (1 чайна ложка), борошно — 260 г (2 склянки), какао — 60 г (2 столові ложки).

Яйця збиваємо з цукром, додаємо маргарин, соду, сметану, борошно і какао. Можна розділити тісто на дві частини і по черзі випекти протягом 40–45 хвилин.

Продукти для глазурі: цукор — 100 г (півсклянки), молоко — 80 г (4 столові ложки), масло вершкове — 100 г, какао — 20 г (2 чайні ложки). Змішати продукти і заварити глазур. Залити кекс глазур'ю і дати застигнути.