Пожар на крупнейшей в Новой Зеландии яичной ферме уничтожил 50 000 кур на фоне нехватки яиц

Разрушительный пожар на крупнейшей яичной ферме Новой Зеландии привел к гибели около 50 000 кур, что вызвало опасения по поводу потенциального обострения национальной нехватки яиц, сообщает The Guardian.

Первоначально компания подсчитала , что погибло около 75 000 кур, но позже число было изменено до 50 000 .

В настоящее время проводится оценка для определения точного числа погибших.

Пожар на ферме Zeagold в Орини, новозеландский район Вайкато, "занял почти весь день, чтобы взять его под контроль", заявили в компании, добавив, что двенадцать рабочих на месте происшествия "не пострадали, но были очень обеспокоены".

До пожара новозеландские фермеры считали, что стране необходимо на 300 000 кур больше, чтобы справиться с дефицитом яиц в стране.

Представитель добавил, что, хотя еще слишком рано оценивать степень влияния пожара на цепочку поставок, "он окажет определенное воздействие, очевидно, не самое лучшее, что может произойти в разгар дефицита".

Новая Зеландия столкнулась с дефицитом яиц с начала года, когда она прекратила разведение кур в клетках батарейного типа. Запрет действовал с 2012 года, и за это время количество кур, содержащихся в батарейных курятниках, сократилось до 10% от общего объема производства яиц.

Однако окончательного запрета на содержание кур в клетках в начале января оказалось достаточно, чтобы встряхнуть цепочку поставок яиц, оставив полки супермаркетов пустыми.

Дефицит яиц достиг сложной точки: супермаркет в небольшом городке запретил команде круизного судна покупать яйца после опустошения полок; в газетах появились статьи с рекомендациями по приготовлению выпечки без яиц и тофу; а в январе SPCA (Королевское общество по предотвращению жестокого обращения с животными Новой Зеландии) выпустило предупреждение, призывающее новозеландцев не делать поспешных покупок домашней птицы, после опасений, что увеличение числа владельцев кур-любителей может привести к тому, что за животными не будет обеспечен должный уход, добавляет The Guardian.

"Запасы яиц ограничены, так что это никак не поможет", — сказал Майкл Брукс, исполнительный директор Федерации производителей яиц.

Пожар произошел примерно через неделю после того, как сгорел один из крупнейших американских поставщиков яиц, ферма Hillandale Farms, в результате чего погибло до 100 000 кур.