Виноград: от посадки до ухода
Не так уж просто представить себе начало осени без урожая винограда. Первые виноградники разводили еще за 6000 лет нашей эры. Считается, что выращивать плоды начали на Ближнем Востоке. С тех пор эта ягода стала незаменимой для виноделия, кулинарии, медицины и даже косметологии. Тем более, что вырастить хороший урожай винограда может каждый, если знать, как это сделать.
Выбираем саженцы
От того, какой материал вы посадите, зависит многое. Есть смысл тщательно изучить эту тему, чтобы не попасть впросак, получив в итоге малоурожайные кустарники. Прежде всего стоит смотреть на корни саженцев. Их срез не должен быть черного цвета, в норме они коричневые, ни в коем случае не оборванные, сухие или измятые. Ствол у живого саженца гладкий, не поврежденный, на лозе имеются почки.
Купить саженцы винограда можно у опытного виноградаря или в интернет-магазине, изучив представленный ассортимент. Не стоит приобретать товар у перекупщиков, есть риск купить не то и потратить годы на выращивание заведомо некачественных кустарников. Рекомендуем запасаться растениями весной или ближе к сентябрю.
Сажаем черенки
Садоводы со стажем рекомендуют проводить посадку в начале весны, хотя можно и осенью. Но тут стоит действовать на свой страх и риск: неожиданное похолодание негативно скажется на приживаемости побегов. Весной же главное вовремя обработать саженцы, чтобы не упустить развитие различных болезней растений. Сажают виноград в солнечной стороне, с юго-запада. Лучше всего кустарники прорастут в глинистой или песчаной почве. Обязательно нужно в ямы насыпать калийное удобрение.
Заботимся о будущем урожае
На зиму формируем укрытие для лоз — надежнее всего замотать их в пленку, предварительно обильно полить будущие деревья. Тогда почва сама будет сохранять тепло, за счет выделения облака пара.
Не забывайте поливать саженцы примерно раз в неделю, постепенно уменьшая количество поливов по мере того, как они примутся.
С удобрением растения тоже все просто. Так как при посадке в лунку уже внесены препараты, в ближайшие пару лет виноград не стоит повторно подкармливать. Удобрения понадобятся где-то на третий-четвертый год, когда кусты полностью созреют.
Только побеги вырастают на 10 см, кустарники опрыскивают растворами меди и коллоидной серы. Перед цветением ягоды (с апреля по май) проводят обработку фунгицидом. Специалисты рекомендуют делать от 3 до 5 таких процедур. Стоит помнить, что только профилактика способна спасти урожай от болезней, а обрабатывать уже заболевшие лозы практически бесполезно.
Обрезку желательно делать осенью, в несколько этапов. После сбора урожая удаляются все слабые и сухие побеги, а уже при первом похолодании и все остальное, кроме пары-тройки рукавов на кустарнике.
Виноград хоть и весьма капризная культура, но вырастить его проще, чем кажется на первый взгляд. Секрет прост: не пренебрегать правилами, описанными выше и уделить особое внимание выбору саженцев. Есть смысл искать товар в проверенных местах, например, можно посетить онлайн-магазин Ягодная Ферма и приобрести необходимый вам сорт винограда. А заодно и саженцы других плодово-ягодных культур для вашего сада или огорода.