Ягоды − натуральный и очень ценный продукт питания, который должен быть на столе на протяжении всего года. В пищу лучше всего употреблять свежие ягоды, поскольку в них сохраняется максимальное количество полезных веществ. На зиму их можно сушить, замораживать или же варить из них варенье. В любом случае будет очень хорошо, если вы включите разные виды ягод в свой ежедневный рацион.
Покупать ягоды можно на рынках, а также в больших супермаркетах. Но в таких местах ассортимент ягод не всегда бывает разнообразным, поэтому лучше всего их заказывать в специализированных интернет-магазинах. Например, если вам будет нужно заказать ягоды в Одессе с доставкой, то для этого лучше всего посетить интернет-магазин OtValentiny. В его ассортименте есть много разновидностей свежих ягод, включая невероятно полезную клюкву.
Пожалуй, не стоит долго говорить о том, что в ягодах содержится огромное количество необходимых человеческому организму витаминов и микроэлементов. Например, уже упомянутая выше клюква содержит очень много витамина С, который необходим для формирования крепкого иммунитета. Поэтому клюкву обязательно стоит включить в свой рацион осенью и зимой, то есть в периоды, когда увеличивается риск заболеть вирусными заболеваниями.
Ягоды не только полезны, но и очень вкусны. Так, многим с детства знаком уникальный, неповторимый вкус свежей черники. Эта лесная ягода отлично подходит для приготовления варенья, её можно использовать в качестве начинки для вареников, пирогов, блинчиков. Можно добавлять измельчённую чернику и в домашние йогурты, молочные коктейли. Она особенно нравится детям, к тому же содержит вещества, полезные для зрения.
Ягоды отлично подходят для приготовления вкусных и ароматных джемов, варенья, цукатов. Но учтите, что после термической обработки ягоды уже не будут такими полезными, как в свежем виде. Поэтому для того, чтобы они принесли максимальную пользу организму, их лучше употреблять без предварительной термической обработки.
Из свежих ягод также можно готовить простые, но очень полезные десерты на каждый день. Например, их можно смешать с мягким нежирным творогом и взбить всё это блендером, добавив немного мёда для сладости, а также щепотку корицы для более интересного аромата. В результате у вас получится вкусная и ароматная творожная масса, полностью готовая к употреблению.
*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.