Нори в суши: о пользе морских водорослей

Суши − одно из самых известных японских блюд, которое сегодня любят во всём мире. Готовить его своими руками вам не обязательно, ведь в украинских городах работает много служб доставок, в которых можно заказать свежее и вкусное суши на дом или в офис. Кликните тут, чтобы перейти на сайт службы доставки Smaki-Maki в Николаеве, ознакомиться с меню и сделать свой заказ.

Полезно ли суши?

Суши, которое готовится из высококачественных ингредиентов и с точным соблюдением технологии, является полезным для здоровья. Ведь в этом блюде есть свежая рыба и морепродукты, богатые белками, рис − источник углеводов, и водоросли, в которых много йода и других важных для организма веществ. Водоросли нори, которые есть в классической рецептуре роллов, особенно полезны для здоровья, и вот почему.

Ценность нори

Нори широко используются японцами для приготовления не только роллов, но и других блюд. А ведь японцы знают толк в полезной еде, которая славится на весь мир. В водорослях содержится огромное количество микроэлементов, которые незаменимы для человеческого организма и участвуют во многих важных процессах.

У человека, регулярно употребляющего в пищу нори, ощутимо снижается риск появления серьёзных проблем со зрением в старости. Также этот ценный продукт помогает предотвратить различные заболевания сердечно-сосудистой системы. Благодаря ему налаживаются обменные процессы в организме, улучшается состояние костей. И это лишь небольшой и далеко не полный перечень полезных свойств, которые присущи морским водорослям. Пусть они всегда будут на вашем столе, если вы стремитесь улучшить свой рацион и сделать его более полноценным.

Как есть нори?

Для того, чтобы употреблять нори, вам совсем не обязательно постоянно готовить суши. Ведь можно использовать эти водоросли для приготовления и других блюд. К примеру, если вы любите овощные салаты, то добавляйте в них немного измельчённых водорослей. Они придадут обычному салату оригинальный привкус и сделают его более полезным.

Нори можно подавать вместе с вареным рисом или булгуром. Такая простая, но питательная еда отлично подойдёт для завтрака или лёгкого ужина. Также водоросли можно употреблять как самостоятельную закуску. Полейте их ароматным кунжутным маслом или сделайте маринад, используя любимые специи, кипячёную воду, сахар и соль. Посыпьте нори семенами кунжута и подавайте в качестве дополнения к основным блюдам.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.