Очень сладкие алкогольные напитки вроде ликеров — продукт на любителя. Не каждый справится с такой насыщенностью, а иногда и приторностью вкуса. Чтобы оценить его по достоинству и не упустить только из-за того, что вы предубеждены против напитка, нужно учесть много деталей. Рассмотрим их на примере конкретного ликера. Немецкий егермейстер подойдет как нельзя лучше. Как и с чем пробовать ароматный травяной напиток — читайте в материале.
Рецепт напитка до сих пор держится в секрете, но, по ощущениям, в нем много трав и специй (кориандр, имбирь, шафран, гвоздика, карамель, корица и пр.). Один из самых известных способов распития — ледяной стакан. Его суть состоит в том, чтобы оставить бутылку с напитком и стеклянные стаканы для подачи в морозилке на несколько часов. После этого текстура ликера становится более плотной и вязкой, а еще из него уходит почти весь привкус алкоголя. Таким образом вы сможете распробовать самый чистый вкус Егермейстера. Если вы не фанат холодных напитков, попробуйте более стандартный способ. Разлейте по стаканам ликер комнатной температуры перед обедом. Он будет слегка горьковатым на вкус, но послужит отличным аперитивом перед трапезой. Изначально ликер был лечебным препаратом и использовался только во время болезни. Хотя сейчас есть более современные схемы лечения, рюмочка Егермейстера иногда намного лучше согревает ослабевшее тело, чем чай с имбирем.
Немецкий ликер хорош и в коктейлях. В зависимости от дополнительных ингредиентов его вкус слегка поменяется и откроется с новой стороны. Если нет времени и желания пробовать готовить что-то сложное и необычное, просто добавьте пару столовых ложек ликера в крепкий черный кофе или смешайте одну стопку ликера с тоником, чтобы утолить жажду. Для посиделок с друзьями или ужина в кругу семьи можно придумать что-то более изысканное, к примеру:
Готовить коктейли дома всегда приятнее в компании, поэтому найдите себе для этого занятия partner in crime.
*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.