Стремясь снизить использование наклеек, британская компания начала маркировать авокадо с помощью лазера

Британская группа супермаркетов Tesco использует лазеры для нанесения информации о продукте на некоторые плоды авокадо, чтобы избежать использования наклеек со штрих-кодом, в рамках эксперимента, который, по словам компании, позволит сократить количество пластиковых отходов, пишет Reuters.

Мощные лазеры удаляют небольшой участок верхнего слоя кожицы авокадо, оставляя изображение с информацией для покупателей и кассиров (например, размер или сорт фрукта).

Британские супермаркеты пытаются сократить использование пластика, чтобы выполнить экологические обязательства. Tesco стремится к 2050 году добиться нулевого уровня выбросов углекислого газа в атмосферу в рамках всей своей деятельности, а также выбросов, производимых продаваемыми продуктами и цепочками поставок.

Tesco заявила, что инициатива по авокадо реализуется совместно с основным поставщиком — компанией Westfalia Fruit из Линкольншира, центральной Англии.

Покупатель авокадо в Tesco Лиза Гилби сказала, что этот шаг позволяет избежать необходимости наклейки со штрих-кодом, которую легко забыть и оставить при переработке бытовых пищевых отходов.

Испытание проходит примерно в 270 магазинах Tesco на юго-востоке Англии, и если отзывы покупателей будут положительными, то эта система будет распространена на все магазины компании.

Полное внедрение позволит сэкономить около миллиона пластиковых наклеек в год для продажи авокадо большого размера.

Tesco также проводит испытания по замене пластиковой упаковки (лотков) для двух самых популярных линий авокадо и переходу на картонные контейнеры, которые легче перерабатывать. Если нововведение будет принято, оно позволит сэкономить более 20 миллионов пластиковых лотков в год только для авокадо в двойной упаковке.