Джаред Кох — известный американский диетолог — представил список наиболее вредных продуктов питания.
Современный стиль жизни с его малоподвижностью, доходящей до гиподинамии, и проблемами с весом — ожирением — формирует нас изнутри. В большинстве случаев эти два важных момента и определяют наше здоровье.
Первые позиции рейтинга самых вредных продуктов питания занимают консервированные продукты.
Далее следуют мясные изделия, которые прошли обработку. Такая пища может содержать лекарственные препараты (антибиотики) и различные добавки — усилители вкуса и ароматизаторы. Особенно это касается копчёного или солёного мяса, срок изготовления которого зачастую сложно установить.
Сюда же можно отнести жареные изделия: готовка на подсолнечном масле приводит к появлению в их составе канцерогенов. Общая калорийность таких блюд значительно повышается.
Третье место занимает маргарин, содержащий большое количество различных кислот, которые негативно влияют на работу сосудов.
Четвёртое место — соевые продукты, изготовленные из генномодифицированной сои, и картофель, который был обработан пестицидами.
Пятое место — искусственные подсластители, повышающие риск развития онкозаболеваний. Подсластители, которые используют при изготовлении конфет, леденцов и мармелада, гораздо вреднее, чем кусок торта. В их состав входит большое количество искусственных красителей и ароматизаторов.
Сладкое всегда можно заменить сухофруктами, сахар — мёдом. Они принесут большую пользу вашему здоровью.
Отдайте предпочтение проще приготовленным блюдам и пище, которая прошла минимум обработки.