Вітамін B2 чинить протиракову та антиоксидантну дію
Вітамін B2, також відомий як рибофлавін, відіграє найважливішу роль в енергетичному обміні організму і підтримці функції клітин. Дефіцит цього вітаміну може призвести до різних проблем зі здоров'ям. У цій статті ми розповімо про функції вітаміну B2, симптоми його дефіциту, методи приймання добавок і відповідні запобіжні заходи.
Функції вітаміну B2
Вітамін B2 є найважливішим компонентом коферментів в організмі, необхідним для підтримки нормальних фізіологічних функцій, таких як:
Виробництво енергії.
Вітамін B2 відіграє найважливішу роль у метаболізмі жирів, вуглеводів і білків, допомагаючи отримувати енергію з їжі для підтримання нормальних функцій організму.
Підтримка клітинних функцій.
Вітамін B2 необхідний для різних видів клітинної діяльності, включаючи синтез генетичного матеріалу.
Здоров'я шкіри, нервів та очей.
Вітамін B2 може поліпшити стан шкіри, запобігти нервовим болям і погіршенню зору. Дослідження показало, що застосування очних крапель з рибофлавіном та ультрафіолетового опромінення у пацієнтів з кератоконусом покращує гостроту зору без корекції окулярами. Крім того, дослідження за участю 55 дорослих, які страждають на мігрень, показало, що вітамін B2 може знизити частоту нападів мігрені.
Протиракові та антиоксидантні властивості.
Вітамін B2 має антиоксидантні властивості, які захищають клітини від окисного стресу і пошкоджень, викликаних вільними радикалами, тим самим знижуючи ризик розвитку раку. Дослідження, опубліковане в European Journal of Nutrition, показало, що споживання вітаміну B2 обернено пропорційно пов'язане з ризиком розвитку колоректального раку. Ще одне дослідження показало, що вітаміни B2, B6 і B9 чинять протипухлинну дію на клітини промоноцитарної лімфоми.
Ознаки дефіциту вітаміну В2
Оскільки вітамін B2 підтримує роботу багатьох ферментів, що виконують різні повсякденні функції в організмі, його дефіцит може призвести до численних проблем зі здоров'ям. Загальні ознаки дефіциту вітаміну B2 включають:
Сухі та потріскані губи, біль у куточках рота
Запалення слизової оболонки рота і язика, що проявляється почервонінням, набряком і болем. Також можуть з'явитися виразки в роті
Запалене і болюче горло, що ускладнює ковтання
Запалення шкіри, що призводить до сухості, шорсткості, свербежу і висипу
Запалення рогівки з почервонінням і болем в очах
Проблеми з травленням, такі як нудота, блювота і діарея
Нервові болі, порушення когнітивних функцій та емоційні проблеми
Втома і порушення обміну речовин
Групи підвищеного ризику
Вітамін B2 присутній у багатьох харчових продуктах. Недостатня кількість вітаміну B2 в раціоні або умови, що впливають на його засвоєння та утилізацію в організмі, можуть призвести до його дефіциту. Наступні групи населення схильні до підвищеного ризику дефіциту вітаміну B2:
Люди з одноманітним харчуванням.
У той час як деякі продукти багаті на вітамін B2, в інших його не вистачає. Незбалансована й одноманітна дієта може призвести до дефіциту цього вітаміну.
Вегетаріанці та вегани.
Рослинна їжа, як правило, містить менше вітаміну B2.
Люди похилого віку.
З віком травна функція людини погіршується, що призводить до зниження засвоєння поживних речовин. Це, своєю чергою, може призвести до дефіциту вітаміну B2.
Люди з хронічними захворюваннями.
Деякі хронічні захворювання можуть впливати на засвоєння вітаміну B2. Наприклад, хронічні запалення шлунково-кишкового тракту, такі як целіакія (глютен-чутлива ентеропатія) і хвороба Крона, можуть призвести до дефіциту вітаміну B2.
Немовлята.
Немовлята в основному отримують харчування з грудного молока або молочної суміші. Якщо споживання вітаміну B2 матір'ю недостатнє, або якщо в молочній суміші немає достатньої кількості вітаміну B2, це може призвести до його дефіциту у немовлят. Тому жінкам необхідно стежити за тим, щоб отримувати достатню кількість вітаміну B2 під час вагітності та годування груддю.
Запобіжні заходи під час приймання добавок із вітаміном B2
Продукти, багаті на вітамін B2, включають лосось, тунець, нежирне свиняче м'ясо, яйця, гриби, шпинат, мигдаль і авокадо.
Крім отримання вітаміну B2 з їжі, ви також можете приймати добавки з вітаміном B2. Приймання добавок загалом безпечно. Оскільки це водорозчинний вітамін, він не накопичується в організмі, що знижує ризик токсичності або алергії. Однак вживання занадто великих доз вітаміну B2 або його використання в поєднанні з іншими ліками може призвести до побічних реакцій. Ось деякі запобіжні заходи, які слід враховувати під час приймання добавок з вітаміном B2:
Уникайте великих доз.
Надмірне споживання вітаміну B2 може спричинити такі симптоми, як дискомфорт у шлунку, діарею і прискорене сечовипускання. За даними Гарвардської школи громадського здоров'я імені Т.Х. Чана, рекомендована дієтична норма вітаміну B2 для чоловіків і жінок у віці від 19 років і старше становить 1,3 міліграма і 1,1 міліграма на день, відповідно. Для вагітних і жінок, які годують груддю, рекомендована норма збільшується до 1,4 міліграма і 1,6 міліграма на день, відповідно.
Взаємодія з ліками.
Добавки з вітаміном B2 можуть перешкоджати засвоєнню деяких ліків, наприклад, трициклічних антидепресантів і деяких протималярійних препаратів.
Можливі алергічні реакції.
Добавки з вітаміном B2 можуть містити додаткові інгредієнти, що спричиняють алергічні реакції у деяких людей. Тому під час вибору добавки з вітаміном B2 необхідно уважно вивчити список інгредієнтів.
Думка, висловлена в цій статті, є думкою автора і не обов'язково відображає думку The Epoch Times. Epoch Health вітає професійні дискусії та дружні дебати.
Цзіндуань Ян — доктор медичних наук, член F.A.P.A. — сертифікований психіатр, який спеціалізується на інтегративній і традиційній китайській медицині в лікуванні хронічних психічних, поведінкових і фізичних захворювань. Доктор Ян також є засновником Інституту інтегративної медицини та Американського інституту клінічної акупунктури, а також генеральним директором Північного медичного центру в Нью-Йорку. Він брав участь у написанні книг "Інтегративна психіатрія", "Медицина має значення" та "Інтегративні методи лікування раку".
За матеріалами The Epoch Times