Как выбрать подложку для торта: материалы, размеры и стили

Подложки для тортов - незаменимый инструмент для любого кондитера. Они используются для поддержки и переноски, а также для защиты кондитерского изделия от повреждений. Представлены в широком ассортименте, изготавливаются из разных материалов. В интернет-магазине товаров для кондитеров «ZaPodarkom» можно заказать подложки из ДВП под торт по доступной цене от лучших производителей. 

Виды подложек для тортов

В зависимости от используемых материалов различают такие подложки для тортов:

• картонные. Самые распространенные и доступные, изготовлены из плотной бумаги или древесной целлюлозы. Плюсы - низкая стоимость, легкий вес, биоразлагаемость. Минусы – невысокая прочность и влагостойкость, могут деформироваться под тяжелым тортом;
• из ДВП (древесноволокнистая плита). Более прочный и долговечный материал, чем картон, выдерживает вес более тяжелых тортов. Плюсы – прочность, долговечность, невысокая цена. Минусы - не влагостойкий и не такой легкий, как картон;
• пластиковые. Легкие, гибкие и водонепроницаемые, могут быть использованы повторно. Плюсы – легкость, гибкость, водонепроницаемость, долговечность. Минусы - не такие экологичные, как картон или ДВП, могут деформироваться при сильном нагревании;
• алюминиевые. Самые прочные и долговечные, не деформируются и не впитывают запахи. Плюсы - максимальная прочность и долговечность, подходят для многократного использования. Минусы - высокая цена, не такие легкие, как из других материалов;
• из вспененного полиэтилена. Они легкие, гибкие и хорошо амортизируют удары. Используются для переноски и хранения тортов. Плюсы – легкие, гибкие, недорого стоят. Минусы – не такие прочные, как из других материалов, не влагостойкие.

Кроме основных материалов, могут быть использованы и другие. Это фольга, пергаментная бумага, силикон и т.д.

Существуют подложки с различным дизайном и цветовым оформлением, которые могут стать дополнительным украшением торта.

Заказать их можно на сайте магазина для кондитеров Zapodarkom.com.ua/category/konditerskiy-inventar, где они представлены большим выбором и на любой вкус.

Как и какую подложку для торта выбрать?

Как выбрать подложку для торта:

1. Вес торта. Подложка должна выдерживать вес торта без деформации. Для легких подойдет картонная или пластиковая, для более тяжелых из ДВП или алюминия.
2. Размер торта. Подложка должна быть достаточно большой, чтобы вместить торт с запасом. Края должны выступать на несколько сантиметров за края изделия.
3. Форма торта. Выбирать следует подложку соответствующей формы (круглая, квадратная, прямоугольная и т.д.). Существуют также фигурные (в виде сердца, звезды и т.д.).
4. Материал подложки. Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки. Картонные доступны по цене, но не очень прочные. Из ДВП более прочные и долговечные, пластиковые легкие, гибкие и водонепроницаемые. Алюминиевые наиболее прочные и долговечные, а из вспененного полиэтилена легкие и хорошо амортизируют удары.
5. Декоративность. Если в планах использование подложки не только по прямому назначению, но и как декоративный элемент, то следует приобрести ее с красивым дизайном и цветовым оформлением.

Цена зависит от материала, размера, формы и дизайна. 

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.