Великобританія має намір збагачувати пшеничне борошно фолієвою кислотою
Уряд Великобританії оголосив про намір додавати фолієву кислоту до пшеничного борошна, стверджуючи, що дана міра спрямована на зниження захворювань хребта у немовлят.
Міністерство охорони здоров'я Великобританії (DHSC) заявило, що у 80 країнах, у тому числі в Австралії, Новій Зеландії та Канаді, вже додають фолієву кислоту до основних харчових продуктів.
Дефіцит фолієвої кислоти (штучного вітаміну B9) в організмі на ранніх стадіях вагітності, найчастіше до того, як жінка дізнається, що завагітніла, нерідко викликає порок розвитку нервової трубки у плода, що призводить до таких захворювань хребта, як ущелина (spina bifida) або аненцефалія (найважча форма пороку розвитку нервової трубки, коли тканина головного мозку не розвивається).
Британські виробники харчових продуктів за своєю ініціативою вже додають штучний вітамін B9 до пластівців для сніданку. А ВООЗ «настійно» рекомендує фертильним жінкам, і тим хто планує завагітніти, почати приймати по 0,4 міліграма фолієвої кислоти у таблетках за місяць до зачаття, й до 12 тижнів вагітності. Разом з тим уряд виступає за те, щоб збільшити споживання фолієвої кислоти, оскільки «близько 50 відсотків вагітностей у Великобританії [є] незапланованими».
Посилаючись на успіхи Австралії, Нової Зеландії та Канади, DHSC заявила, що вважає додавання вітаміну B9 до борошна дозволить щорічно запобігати близько 200 випадків народження дітей з дефектами нервової трубки. А це ― близько 20% від загального числа новонароджених дітей у Великобританії за рік.
На думку прем'єр-міністра Бориса Джонсона, ця добавка заспокоїть сім'ї.
«Здоров'я дітей ― понад усе, а мука, збагачена фолієвою кислотою ― це швидкий та простий спосіб підвищити якість їх (фізіологічного) розвитку», ― йдеться у заяві Джонсона.
«Це дасть батькам і родинам додатковий душевний спокій, і допоможе зміцнити здоров'я дорослих по всій країні», ― запевнив він.
Міністр охорони здоров'я і соціального забезпечення Саджид Джавід додав, що міністри «серйозно ставляться до того, щоб забезпечити здоровий початок життя більшій кількості дітей».
«З безпечною і позбавленої смаку фолієвою кислотою, доданої до національної дієти, щороку ще сотні немовлят будуть народжуватися здоровими», ― заявив Джавід.
«Зосередження уваги на запобіганні небезпечним для життя проблемам зі здоров'ям, таким як розщеплення хребта, дозволить меншій кількості людей потребувати стаціонарного лікування, і більшій кількості людей та сімей жити здоровіше», ― додав він.
Уряд заявив, що витрати на додавання фолієвої кислоти повинні бути мінімальними, оскільки ряд таких добавок, як кальцій, залізо, ніацин і тіамін (різновиди вітаміну В), додаються до борошна під час помелу ще з часів Другої світової війни.
Джерело: The Epoch Times